卵があれば卵かけご飯はもちろん、目玉焼きでもｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞでも玉子焼きでもｵﾑﾚﾂでも茹で卵でも、何なりできるやん。材料が卵だけでも調理法次第で卵って超万能。