明治35年創業の老舗「資生堂パーラー」では、2024年2月15日（木）より数量限定で、桜味のチーズケーキ2種を発売中。桜の香りのビスキュイで包んだ「春のチーズケーキ（さくら味）」、1本1本手作りで焼き上げた「春の手焼きチーズケーキ（さくら味）」となっている。どちらのパッケージにも「桜とメジロ」をテーマにしたアートワークを施し、春らしい晴れやかな気持ちになれるアイテムに。自分へのご褒美や手土産にぜひ。
春のチーズケーキ（さくら味）（3個入1080円?）
ひとつ目のチーズケーキは、一口サイズで食べやすい「春のチーズケーキ（さくら味）」。桜の花由来のペーストを加えたデンマーク産クリームチーズを、国産の小麦粉を使用したビスキュイで包み、焼き上げたもの。濃厚なチーズの風味や、桜香るビスキュイなど、春らしさあふれるスイーツに。
春の手焼きチーズケーキ（さくら味）（3456円）
ふたつ目に紹介するのは「春の手焼きチーズケーキ（さくら味）」。同じくデンマーク産の濃厚なクリームチーズを使い、桜の花由来のペースト、さらにドライのさくらんぼ果肉をプラス。ビスキュイには塩漬けの桜葉を練り込んでいる。桜の風味を引き立てるビスキュイや、さくらんぼの食感も楽しく、1本1本手作りで丁寧に焼き上げる絶品のチーズケーキを堪能して。
ちなみに、パッケージのテーマは、季節のフレーバーに合わせた物語となっているそう。春夏秋冬を通し全4話で届けられ、春は「桜とメジロ」がモチーフ。かわいいメジロ、花々が描かれ、春らしいピンク、グリーンを使いエレガントな雰囲気に。春の暖かさと上品さをあわせ持つ美しいパッケージは、季節のギフトにぴったり。
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