冷やして作る◎ひんやりおいしい「ひと口チーズケーキ」レシピ3選

夏にぴったりのひんやりチーズケーキレシピ4選

定番スイーツの1つであるチーズケーキですが、自分で作るのはハードルが高そう...と思っていませんか？今回は、そんな方に試して欲しいチーズケーキを4つご紹介します。暑い時にオススメなひんやりレシピを集めました。

材料3つで作れる

アイスチーズケーキ＊混ぜて冷やすだけ♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3329331）
by ☆まつえり☆
基本材料３つ♡混ぜて冷凍するだけで、ひんやり濃厚なチーズケーキの完成☆製氷皿を使って可愛らしい一口サイズにしました♪

凍らせたカステラがやみつきに

新食感♪ひとくちフローズン チーズケーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/939895）
by くみんちゅキッチン
思い立ったらすぐ出来る！混ぜるだけの手抜きチーズケーキ風アイスです。
凍らしたカステラの新食感となめらかアイスが絶妙♪

ストックにおすすめの一品

＊low carb＊アイスチーズケーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3283822）
by hana1225
こどもがいきなりたくさん友だちを連れてきた時用のストックおやつ。

クランブルとラズベリー入り

クランブルラズベリーチーズケーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2020443）
by みゅまこ
生地の中にたっぷりのラズベリーを入れサックリ甘いクランブルを散りばめた一口サイズのベイクドチーズケーキです。

1度食べたらクセになるバリエ

基本材料3つでできるもの、4つの工程だけで仕上がるもの、新食感が楽しめるものなど幅広くピックアップしました。いずれのレシピも冷やすことで清涼感があり、フルーツやレモン汁でサッパリ仕上げているので、暑い日でもパクパク食べられるのが魅力です。お子さんと一緒に作るとキッチンが和やかな雰囲気に包まれそうですね。パーティーやイベント、プレゼントにもぴったりですよ。

ビスケットはオレオやバタークッキーなどの甘いものを使用し、薄めにのせるのがポイントです。今年の夏はひんやりチーズケーキで暑さを乗り越えましょう。（TEXT：小林愛斗）

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