ホテル雅叙園東京、「オータムシフォンアフタヌーンティー」を販売　10月4日まで

ホテル雅叙園東京は、「オータムシフォンアフタヌーンティー」を9月1日から10月4日まで販売する。

“シフォン”をテーマに、ジュレの透明感や、なめらかな舌触りのムースなどで軽やかな秋の入り口を表現。メニューには、巨峰とマスカットのみずみずしさの中にチーズのコクを添えた「マスカットとシャンパンのクープ」や、粉末の茶葉を混ぜ込んだサブレでほうじ茶の生チョコをサンドした「ほうじ茶のサブレ」など全8種のスイーツや、赤ワインで煮たいちじくと刻んだクルミをトッピングした「いちじくとサワークリームのタルト」、ベーコンと玉ねぎに砕いた栗を合わせ、2種のチーズで焼き上げた「栗とブルーチーズのグラタン」など3種のセイボリーを用意する。

場所は1階の「New American Grill “KANADE TERRACE”」。提供時間は午後3時から5時半（ラストオーダー）まで。料金は6,600円、 シフォンカクテル付8,250円、グラスシャンパーニュ付8,470円。いずれも税込、サービス料別。