和食の定番の「茶碗蒸し」。シンプルな料理ですが、実際に作ってみると加熱時間や味つけがうまくいかないことも。そこで、クレハの紹介の公式Xアカウント（@krewrap_kureha）が、電子レンジで作れる「茶碗蒸し」を紹介。2万件の「いいね！」が集まり、大きな反響を呼んでいます。
卵液は「卵、白だし、水」でOK
500Wの電子レンジで、1つあたり1分20秒加熱すればあっという間に完成。とっても簡単なのに、「レンジで作ったとは思えない美味しさ」だといいます。白だしの出汁のうま味が効いてて「ふるっふる」の食感。カニカマでうま味、三つ葉で香りを加えるのがポイントです。
▽材料（2人分）
・卵…1個
・白だし…大さじ1
・水…150ml
・カニカマ…2本
・三つ葉…少々
▽作り方
�．椒Ε襪僕颪鮖�ほぐし、白だし、水を加えて混ぜたらザルでこす。
�▲�ニカマは粗くほぐす。三つ葉は2cm幅に切る。
�Ｂ冉�容器に� ↓△鯑�れる。
�い佞鵑錣螢薀奪廚鬚掘�500Wの電子レンジで1分20秒程加熱して火を通す。
※1人分ずつ加熱しましょう。
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▽出典：クレハ「キチントさん＠楽うまレシピを紹介」 公式X／この茶碗蒸し、レンジで作ったとは思えない美味しさ
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