【藤あや子】「故郷のたけのこ」 “父と母を思い出しながら” 　炒め煮にして「マルオレ食堂」

歌手の藤あや子さんが自身のブログで「おうちごはん」を披露しました。
 

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藤さんは「故郷のたけのこ！」「故郷秋田の山菜が沢山届きました！」と、喜びいっぱいに投稿。写真では、洗ったばかりの瑞々しいたけのこや、「ほんな」という緑菜など、藤さんの故郷からの山の恵みが投稿されています。
 

藤さんは「亡き父がこの時期になると」「山でどっさりたけのこをとってきて」「皮むきを家族全員でやりました」と思い出を綴り、「秋田の味噌と鶏肉で炒め煮に」「とうもろこしみたいな甘いたけのこに感動」と堪能。
 

また、愛猫のマルとオレオが座る「マルオレ食堂」と題した写真では、「ほんな」のおひたしも登場しているようで、「ほんなとしどけも山の香りがして美味しい」と綴っています。
 

藤さんは「父と母を思い出しながらじっくり味わいました」と、染みいるような親子の情を思い返していたようです。

【担当：芸能情報ステーション】