旬のオクラで簡単おつまみ
夏に旬を迎えるオクラ。スーパーにもズラリと並ぶようになりましたね。今日はそんなオクラでササッと簡単に作れるおつまみをご紹介します。
ご飯にもお酒にも合うわさび和え
おくらと海苔の梅わさび和え（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1222594）
by putimiko
400れぽ大感謝です♪
梅の酸味と山葵のツーンが良く合います♥
海苔をどっさり混ぜてサッと1品♪
食欲も出ます
くるくる巻けば完成！ベーコン巻き
♪オクラ巻き巻きベーコン我が家のおつまみ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1536145）
by ひまわりのように
オクラがジューシーに食べられます。お弁当にもピッタリ〜♪
大絶賛レシピ リーフレットにしていただきました♡
彩り鮮やかトマト和え
トマトとオクラのさっぱりレモン和え（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2282769）
by ★Ayako
100れぽ大感謝！！
トマトとオクラを爽やかレモンのドレッシングで和えた簡単夏色サラダ♪夏バテのときも◎
とろ〜りチーズ焼き
居酒屋メニュー♡おくらチーズおかか♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3895812）
by ゆぅゆ♡
オクラ好き♡チーズ好き♡の
私には、たまりません(灬´ิω´ิ灬)〜
つくれぽ 1008✧ありがとう(๓*ˊᵕˋ*๓)♡
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味付けも組み合わせも自在
オクラを丸ごと使ってベーコンで巻いて焼いたり、チーズをたっぷり乗せて焼けば、ボリュームのあるおつまみに。
輪切りにしてトマトと和えれば、彩りもきれいな和え物に。和え物にするとオクラの粘り気が全体にひろがり、調味料とも絡まりやすくなりますね。
乱切りにして、わさびや梅と和えれば、ご飯にもお酒にも合うおつまみに。切り方や合わせる食材を変えることで、さまざまなおつまみを作れますよ。
ぜひ、お好みのおつまみを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
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ライフスタイル
