
ごはんのお供に作っておくと役立つレシピ
薬味として使うことの多い大葉を、ナムルにすることでごはんのお供にぴったりのレシピをご紹介します。大葉だけのものや、もやしやきゅうりと合わせたものまで様々なバリエーションがあります。
大葉だけでにんにくなし
大葉のナムル(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3699852)
by HIROマンマ
ご飯のお供に
作り置きに便利な大葉のナムル
大葉の大量消費にも◎
もやしと合わせてにんにく入り
*超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル*(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3638555)
by かぷりっちょ♪
あっさりと食べられるナムルです♪
おかず、お弁当、おつまみと何にでも合うので是非作ってみて下さい!!
小松菜と合わせて酢でさっぱり
簡単!大葉香る!小松菜・大葉のナムル♪(レシピ:https://cookpad.com/recipe/6732971)
by 京たまご
大葉香るナムルです!小松菜の風味との相性もばっちりです!
レンジで簡単♪
長ネギと大葉の香りで爽やか
No2227ネギとシソのナムル(レシピ:https://cookpad.com/recipe/5623666)
by KitchenGP
万能小鉢!ネギの甘みと香りと程よい歯触りがクセになる。
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きゅうりと合わせてさっぱり
きゅうりのナムル〜さっぱり大葉入り(レシピ:https://cookpad.com/recipe/923526)
by じょうじょうちゃん
きゅうりと大葉が冷蔵庫にあったのでつくってみたらおいしかった〜
大葉の香りが爽やかで食欲そそる
夏にさっぱりとした香りが爽やかな大葉。薬味以外にも、ナムルにしておくことでごはんのおかずが一品増えます。野菜不足の解消にも一役買いそう。
大葉だけでシンプルなナムルや、もやしとにんにくを合わせてパンチの効いたレシピも食欲をそそります。長ネギや小松菜、きゅうりなどとも大葉を合わせることでよりさっぱりといただけます。
作っておけば、忙しい時や一品足りない時にも大活躍のレシピです。大葉が大量に手に入った時の消費のためのレシピとしてもおすすめですよ。
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