夏に安く手に入る野菜といえばズッキーニ。焼くだけのシンプルな調理もおいしいですが、今回はより旨みが広がるおすすめレシピをご紹介します。カレー味やチヂミ、塩昆布などバリエーションもさまざま。お気に入りの味を見つけてみてください。
▼暑い日でも食欲が落ちない
味、食感ともにやみつきになる人が続出。お弁当おかずにもぴったりです。
※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
▼サクサク＆とろとろ食感がクセになる
意外と知らない韓国の家庭料理はこれ！ たれとの相性も抜群です。
▼和のやさしい味つけが旨みを引き出す
コリコリ食感と塩気がたまりません。超時短レシピは、あと一品ほしいときにもおすすめ。
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ズッキーニは調理方法を変えるだけで、とろとろやコリコリなどいろいろな食感を楽しめます。和洋中どんな調味料にも合うので、試してみてください。今回ご紹介したレシピなら、夏の暑さで食欲が落ちそうな日でも家族みんなの箸が止まらなくなること間違いなしです。（TEXT：青木千奈）
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
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