旬のキャベツが冷蔵庫に余っていませんか？今日は食欲そそる味噌だれで、キャベツがもりもり食べられるレシピをご紹介します。今回紹介するレシピはこちら 食材ひとつでパパッと作れるから、あと一品欲しい時に大活…

　うますぎてお酒が進む！　ピリ辛おつまみのレシピがInstagramに投稿され、記事執筆時点で再生数570万回を突破、3万1000件以上の“いいね！”を獲得。「絶対うまい」「はよビール持ってきてー!!」と反響が寄せられ…

ご飯をササッと済ませたい時にもピッタリな「パスタ」ですが、少しでも簡単に美味しく作れたら嬉しいですよね。日の出みりんの公式インスタグラムアカウント（@hinode_mirin）によると、パスタを作る際に「料理酒」…

サラダなど生で食べることも多い「新玉ねぎ」ですが、チーズ焼きにするのもおすすめだそう。クレハの公式Xアカウント(@krewrap_kureha）が公開した「新玉ねぎのチーズ焼き」のレシピに、5000件を超える「いいね！」…

【クックパッドニュースラジオ@voicy 38】音声プラットフォームアプリ「Voicy」では、クックパッドニュース編集部のメンバーが、料理にまつわる悩みから台所事情、外食との関わり方まで赤裸々に話しています。今回は…

目からウロコ！絶妙なアレンジに注目 メキシコの人気料理であるタコス。その具材をのせたものがタコライスですが、今回はさらにアレンジした絶品レシピをフィーチャーしました。どんな味わいなのか、さっそくチェッ…

　揚げる前の工夫で、ザクザクとした食感の「とり肉のフライ」を作る動画がInstagramに投稿されました。記事執筆時点で、再生数は4万回を超えています。 【画像】ビールにバツグンに合います ●アルバイト先で知った…

【毎日ベランダごはん Vol.39】365日アウトドア料理を作り続けているベランダ飯さん。SNSでも大人気の彼が、初心者の方にもおすすめのキャンプ向け調理道具や、その特性を活かしたレシピを紹介していく連載です。 こ…

もやしをレンチンで特急副菜 家計の味方、もやし。今日はもやしをレンチンするだけで作る特急副菜をご紹介します。あと1品作りたいときにおすすめです。さっぱり梅ナムル 5分で出来る！梅もやしナムル（レシピ:https…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【歴飯コラボ】古代メソポタミアの煮込み料理をつくる【VOICEROIDキッチン】』というとらひこさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）歴飯コラボ２日目…

料理研究家のリュウジ氏が17日、自身の公式Xを更新。話題になった“誤字”の実在に、驚きの声を上げた。 ■「ガーリックチップ」のはずが…リュウジ氏は今月10日、自身考案の料理「こんにゃくのたたき」をXで紹…

ファミリーマートが16日から、新商品『コク味噌味のこてっちゃん入りこてっちゃーはん』（325円）を発売。人気商品『こてっちゃん』を使ったチャーハンとのことで、味が気になるところ。そこで、実際に食べて確かめ…

3月に人気だった「チキンスティック」を作ってみた！ クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなかで、2024年3月によく読まれていた「子ども喜ぶむね肉おかず…

「水菜とツナ」でシャキシャキサラダ あと一品が欲しいとき、すぐに作れる「水菜とツナ」のサラダレシピを紹介します。水菜のシャキシャキ食感が嬉しいレシピです。ごま油＆にんにく＆海苔の香りが抜群なサラダ ＊水…

料理歴50年の料理愛好家で知られる平野レミさん。最愛の夫であるイラストレーター・和田誠さんを亡くされて5年が経つレミさんは、ご自身と同じような境遇の方に「料理を作る喜び、食べる楽しさを知って欲しい」と言…

“成長の年”である2024年。特に、新しい運気のスタート地点である春に開運アクションを行うのが効果的。運気アップの“炊き込みご飯”を取り込んで、金運を招きましょう！ 「’24年の干支は甲辰です。甲は樹木や植…

旬の春キャベツは肉おかずとの相性も抜群！しっかり味の豚こま炒めと一緒に、やわらかい千切りキャベツがたっぷり味わえるレシピを3品ご紹介します。甘辛だれ炒め にんにくを効かせた甘辛味の豚こま肉と一緒なら、キ…

KAT−TUNの亀梨和也が13日、自身のYouTubeチャンネルに動画を投稿。2005年放送のドラマ『ごくせん2』（日本テレビ系）に出演していた頃、原宿の人気ラーメン店・九州じゃんがらに入店し、人だかりができてしまった過…

人気お笑いカルテット・ぼる塾の田辺智加のYouTubeチャンネル『ぼる塾田辺の食べるわよチャンネル』が13日に更新。田辺が野菜炒めに使った「たれ」に感動をあらわにした。 ■田辺が野菜炒めを実食この日アップ…

　安くて、手軽で、家計を助けてくれるもやし。買っておいたはいいものの、冷蔵庫で保管していたら「しなしなになってしまった」「茶色く変色して食べられなくなってしまった…」なんて経験はありませんか？　今回は…

今が旬の春キャベツを使って「キャベツロール」を作ってみませんか？エバラの公式インスタグラムアカウント（@ebarafoods）が、定番のロールキャベツではなく、たっぷりの春キャベツを豚肉でたっぷり巻いた「キャベ…

現在放送中の大河ドラマで注目が集まっている平安時代。紫式部や清少納言をはじめとした女流作家や随筆家、詩人たちが活躍した時代ですが、そんな人たち頭脳を支えたのが“平安時代の食生活”です。今回は、日本人の…

　お笑い芸人の出川哲朗が、あす13日放送のフジテレビ『チャンハウス』（毎週土曜　前11：05）で、妻のカレーをテレビ初公開する。 【写真】超豪華！テレビ東京『充電旅』より出川哲朗に「還暦おめでとう広告」 　…

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。 節約お肉の鶏むね肉と、お手頃価格のキャベツを使って、節約かつボリューム満点！ごは…

1週間おつかれさまの気持ちを込めて、明日はちょっぴり贅沢に「トンテキ」にしてみませんか？食欲そそる味わいにご飯もお酒も止まらない〜！今回紹介するレシピはこちら にんにくが効いた、うま味たっぷりのたれで味…

さっぱりとした味付けでお箸が進むきゅうりの梅肉和え サラダやお漬物などで大活躍のきゅうり。今回は5分で作れる「きゅうりの梅肉和え」のレシピをご紹介します。火を使わずに材料を混ぜるだけで簡単に作れるのも嬉…

ヘルシーでコスパも抜群の蒸し料理4選 今回は豚こま肉とキャベツをメインに使って、フライパンで簡単に作れる蒸し料理のレシピをご紹介します。ヘルシーなだけでなく、お財布にも優しいレシピです。材料を入れて蒸し…

大人にも子どもにも人気な「鶏肉の唐揚げ」ですが、「油をたくさん使うし、お肉が硬くなるから、作るのは気が進まない…」という方も多いのではないでしょうか。ライオンが運営する生活情報メディア「Lidea-リディア…

美容や健康に役立つブロッコリーは、ダイエットにおいても、強い味方になってくれます。 管理栄養士の筆者が、レンジで簡単にできる、痩せるのに大いに役立つブロッコリーの食べ方をご紹介します。 ■血液サラサラ…

野菜をたくさん食べられる調理法といえばスープだが、皮をむいたり、切ったり、すりおろしたりと作る手間がかかる。ところが料理研究家・リュウジ氏がYouTube『リュウジのバズレシピ』で紹介していた「丸ごとニンジ…