少量のコンソメが欲しいときに限って、家に固形タイプしかない…という経験はないだろうか。包丁の柄などで強引に砕く人もいると思うが、じつは簡単に粉状にする方法がある。 画像をもっと見る■電子レンジで温…

　明治安田J1リーグ第10節が28日に行われ、東京ヴェルディとアビスパ福岡が対戦。スコアレスドローに終わった。　この試合では後半開始時から福岡FW佐藤凌我が投入され、左シャドーの位置でプレーした。佐藤は明治大…

幅広い世代に大人気な「エビマヨ」ですが、「エビに衣をつけて、油で揚げて…」とお家作るのはなかなか大変なもの。味の素の公式インスタグラムアカウント（@ajinomoto_park）によると、そんな手間のかかるエビマヨ…

ハンバーグ、餃子、キーマカレー…。ひき肉はあらゆる料理に欠かせない存在だ。ネット上では、そんなひき肉を混ぜずにそのまま焼き上げた「ひき肉ステーキ」が賛否両論となっている。話題の料理を作ってみると…。【…

味の素冷凍食品は、「幻のホーム」と呼ばれているJR両国駅3番ホーム上で餃子を食べられるイベント「超ギョーザステーション」を4月25日から5月8日まで開催している。自他ともに認めるギョーザ好きである筆者が、ギョ…

　お笑いタレントのやす子が25日、東京・JR両国駅で『超ギョーザステーション』のメディア発表会に参加した。 【全身ショット】これぞ店長の風格！特大ギョーザを手に笑顔のやす子 　味の素が「ギョーザ」を焼いて…

　お笑いタレントのやす子が25日、東京・JR両国駅で『超ギョーザステーション』のメディア発表会に参加した。 【写真】調理帽が似合いすぎる…１日店長に大興奮のやす子 　味の素が「ギョーザ」を焼いて食べる楽し…

　お笑いタレントのやす子が25日、東京・JR両国駅で『超ギョーザステーション』のメディア発表会に参加した。 【写真】慣れた手つきでギョーザを調理するやす子 　味の素が「ギョーザ」を焼いて食べる楽しさや盛り…

この春、進学や就職などでドキドキとワクワクと色々な準備でバタバタしている自炊デビューさんにおすすめしたい地味調味料を使ったレシピご紹介します！ 味の素「コンソメ」といえばいわゆる “スープ作りたいとき…

駅のホームでギョーザを焼いて食べる――普通なら考えられない暴挙だ。 しかし、この場所なら、それをやっても構わない。 味の素冷凍食品公式Xアカウントより 味の素冷凍食品（本社：東京都中央区）が2024年4月25…

　料理研究家のリュウジさんが、SNSおよびYouTubeで、新作レシピを公開しました。その名も「至高のソーセージ丼」。 　リュウジさんと言えば、酩酊状態でも最高にウマイ料理がつくれるレシピで有名ですが、今回の料…

この春、進学や就職などで自炊デビューする皆さ〜ん。 何を作るか困ったときはとりあえず「カレー」です！ 電子レンジだけで作れる「材料4つ!? だしが決め手のチキンキーマカレー」なら新生活でドタバタなときでも…

　多国籍9人組ガールズグループ・TWICEが、7月に日本で開催する『TWICE 5TH WORLD TOUR ‘READY TO BE’ IN JAPAN SPECIAL』の追加公演として、東京・味の素スタジアム2daysを発表した。 【写真】味スタ2days追加も…

お笑い芸人のやす子（25歳）が、4月21日に放送されたラジオ番組「澤本・権八のすぐに終わりますから」（TOKYO FM）に出演。CMで共演した女優・広瀬すずについて、「あんな現場で楽しそうな広瀬すず、初めて見ました…

おばあちゃんの味を再現！冷めてもおいしいおにぎり 手軽に作れるおにぎりですが、中の具を何にしようか頭を悩ませることはありませんか？今回ご紹介するのは、具なしなのに絶品おにぎり。おばあちゃんが作ってくれ…

　2024明治安田J1リーグ第9節が21日に行われ、FC東京とFC町田ゼルビアが対戦した。　首都を拠点にする2チームが、公式戦で初めて対決。2週連続で“東京ダービー”に臨んだFC東京は『味の素スタジアム』での今季初勝…

尾野乃香インタビュー　後編前編〉〉レスリング・尾野乃香がどん底からの逆襲劇でパリ五輪へ　レスリング女子68kg級のパリ五輪代表の座をつかんだ尾野乃香（慶應義塾大）。その競技に対するあくなき探究心は、…

　自身でギョーザを焼いて楽しむ期間限定イベント「超ギョーザステーション」が、4月25日（木）から、東京・JR両国駅で開催される。【写真】巨大な“ギョーザ像”も登場！ 「超ギョーザステーション」詳細■自身で羽…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。料理研究家のリュウジさんを迎えての12回目は、前回に引き続き「味の素」について。同じうま味調味料の「いの一番」や「ハイミー…

　台所で使用する調味料類。収納して隠してしまえたらいいのですが、そうもいかないというご家庭は多いのではないでしょうか？ 　大きさも見た目もバラバラでどうしても雑多感が出てしまう調味料類を、統一感を持た…

　2024明治安田J1リーグ第8節が13日に行われ、東京ヴェルディとFC東京が対戦した。　J1リーグで16年ぶりに“東京ダービー”が復活。厳重な警備体制が敷かれた『味の素スタジアム』は緊迫した空気に包まれ、ピッチ上…

　FC東京は13日、同日16:00にキックオフを迎える明治安田J1リーグ第8節の東京ヴェルディ戦（会場『味の素スタジアム』）に関する緊急の注意喚起をクラブ公式X上に掲載した。　注目の“東京ダービー”が、16年ぶりにJ…

　2024明治安田J1リーグ第7節が7日に行われ、FC東京と鹿島アントラーズが対戦した。『国立競技場』での2連戦で連勝を目指すFC東京は、攻撃のキーマンとなっていた荒木遼太郎がレンタル元との対戦のため不在。仲川輝…

　2024明治安田J1リーグ第7節が7日に行われ、東京ヴェルディと柏レイソルが対戦した。　前節待望の初白星を挙げた東京Vが、直近3試合勝利から遠ざかっている柏を『味の素スタジアム』に迎えての一戦。10分、ホームチ…

舞台女優の私は、お稽古や本番で帰宅が深夜になることがあります。そんな日は夜ご飯を作る気力がなくレトルトに頼ることもあるのですが……正直なところ、栄養の偏りが気になる!! ずっとそんな悩みを抱えていた私の…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。今回は料理研究家のリュウジさんを迎えての11回目は、前回に続いてなぜか炎上する「味の素」について。今回は「味の素は精製して…

　老若男女問わず、幅広い世代に愛されている“から揚げ”。ある調査では1か月以内にから揚げを食べた人のうち約3割が「冷凍から揚げ」をチョイスしたとの結果が！ 冷凍から揚げガチ食べ比べ25 「自然解凍OKの…

　2024明治安田J1リーグ第5節が29日に行われ、東京ヴェルディと京都サンガF.C.が対戦した。　代表ウィークに突入していた関係で2週間弱中断していた2024明治安田J1リーグは、本日の“フライデーナイトJリーグ”で再…

　味の素（東京）とbaton（東京）が運営する東大発の知識集団「QuizKnock」は3月26日、東京都内で、Z世代が食に関する知識を競い合うクイズ大会「クイズ20〜食に関する知識No.1決定戦〜」を合同で初開催した。 　イ…

2024年3月21日から全国放映がスタートしたのは、俳優の山本耕史さんと磯村勇斗さんが出演するテレビCM。 ええぇ、もしかしてドラマ『きのう何食べた？』がCMになっちゃった……!? 偶然目にした私もそう思っちゃいま…