節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。 食費節約に欠かせない節約お肉の一つと言えば、豚こま肉ですね。今回は、豚こま肉を使…

名店の味わいを家で再現したい人へ 老舗で食べる料理は絶品ですよね。じつは、あるものを使えば、そんな本格的な味を再現できるのです。今回は、老舗の親子丼の味わいを堪能できるレシピをフィーチャーしました。老…

厚揚げは、実はダイエット向きの食材であることをご存知ですか？ 代謝が低下して痩せにくくなってくる40・50代女性には、ぜひ厚揚げを食事に取り入れてほしいところです。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに厚揚…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

　家で袋ラーメンを食べたいけど、暑い……。そんなときに最適の「冷やし塩ラーメン」のレシピ動画がInstagramに投稿されました。見ているだけで食欲がわいてくる一品が反響を呼び、記事執筆時点で757万再生を記録し…

日頃のメニューで悩みがちなのが、メイン料理に添える副菜。家にあるもので簡単に作れるレシピがあれば嬉しい。北斗晶がYouTubeチャンネルで紹介していた「新玉ねぎとわかめのナムル」が美味しそうだったので、編集…

7歳、5歳、0歳のお子さんのママであるMasumi Doai Abeさん（@mmmmmmsm、以下Masumi）さんが、「ついにこの日が来てしまった」と5歳の娘さんに伝えた真実が話題に。【写真】その言い間違えの答えは…5歳の娘さんは、…

14日、人気女性タレント・藤本美貴のYouTubeチャンネル『ハロー!ミキティ/藤本美貴』が更新。家族での「お出かけ」について赤裸々に語っていった。 ■ランチを食べながらのトーク「【なぜかおでん】お昼食べな…

　向井慧（パンサー）と長田庄平（チョコレートプラネット）が、ドライブ・温泉・グルメを気ままに楽しむゆる旅番組『向井長田のくるま温泉ちゃんねる』（毎週土曜　後9：00）のシーズン5が、25日にスタート。Hey! S…

とろ〜りチーズがクセになるちくわレシピ お弁当の隙間埋めに使われることの多いちくわ。しかし今回はそんなちくわが主役の一品をご紹介します。ちくわの穴にチーズを入れ、ハンバーグ風に仕上げる本レシピは、コス…

　生田斗真とヤン・イクチュンがダブル主演する映画『告白 コンフェッション』（5月31日公開）より、声優の立木文彦がナレーションを務める特別プロモ映像が到着した。【動画】立木のナレーションが「ざわざわ」度を…

健康のことも考えて、そろそろ野菜中心の食生活に切り替えたいな……と思い始めているアラフォーの私。 だけど、いきなり「野菜中心」にするのはハードルが高い。レシピのバリエーションもないし、肉や魚を当たり前…

副菜をいくつか作り置きしておくと、おかずやおつまみ、お弁当などいろいろと活用できる。手軽に作れてヘルシーなものなら、罪悪感なく食べられて最高だ。料理研究家・ゆかり氏がYouTubeチャンネル『おうちで簡単レ…

「これを食べるとがんが消えるという食材はありませんが、がんの予防に役立つ食べ物が、近年、少しずつわかってきました」 　と言うのは、北九州市にある産業医科大学病院のがん専門医、佐藤典宏先生だ。 抗がん作…

節約食材でご飯に合うおかずが作れたら、もう言うことなし！今日は豚こま肉となすをコクうま味に仕上げた、炒めものレシピをご紹介します。今回紹介するレシピはこちら シンプルな調味料にオイスターソースをプラス…

「ハヤシソース」が「ルー」なしでも作れると知っていますか？　カゴメの公式インスタグラムアカウント（@kagome_jp）によると、「ウスターソース」と「ケチャップ」でコク旨なハヤシソースができるとのこと。【画像…

新じゃがの季節がやって来ました。 通年いただけるじゃがいもと比べると、水分が多くて皮もやわらかい新じゃがは、今だけしか味わえないもの。そしてアンチエイジングにも役立つ食材です。 ウエルネス＆ビューティ…

新玉ねぎの季節だが、食べ方はワンパターンになりがち。手軽によりおいしく楽しめる方法はないものだろうか。そこで、一人暮らしのサラリーマンでんぼ氏が、家にある食材でできる簡単レシピ紹介するYouTubeチャンネ…

愛知県名古屋の副都心、金山エリア。JR、地下鉄、名鉄線が乗り入れる「金山総合駅」から歩いて数分の中央線古渡高架下に、らーめん店「麺屋ふたたび」があります。 2023年12月にオープンしたこのお店の看板商品は…

　ジョイポート淡路島は5月23日に、同社が運営している淡路島出航の「うずしおクルーズ」において、50名が参加可能なモニタークルーズ「フルムーンナイトクルーズ」を開催する。モニター特別料金で、自由席の料金は…

　高度経済成長期を経て、その時代の生活様式や流行に合わせた形で進化し続け、今では当然のように日々の食生活に絶対的な存在感になったカレー。その国民食のひとつであるカレーを専門店チェーンとして多店舗化した…

新たまねぎをもっとおいしく食べたい！ 春先に登場するたまねぎは、普通の玉ねぎよりも辛味が少なく、サラダに活用する人が多い特徴があります。いつものサラダにアレンジを加えてみたいと思う人は、卵の黄身と新た…

SNSで"便利"と話題のダイソー「ミニ野菜チョッパー」(220円)を知っていますか? ちょっとした野菜のカットに活躍するとのことですが、その使い勝手をズボラ主婦が検証していきます! ○ダイソー「ミニ野…

お弁当やピクニックにぴったり！ツナサンド サンドイッチの定番「ツナサンド」。今回は、少しの工夫で水っぽくならない、本格的なツナサンドを作るレシピをご紹介します。余分な水分が出ないので、ピクニックやハイ…

【モデルプレス＝2024/05/08】タレントの辻希美が7日、自身のYoutubeを更新。夫で俳優の杉浦太陽と、自身の母親とともに料理をする様子を公開した。 【動画】辻希美のYouTubeに母登場 ◆辻希美、YouTubeに母登場 …

　ジョイポート淡路島は5月25〜26日の期間、同社の運営する兵庫県・淡路島から出航している「うずしおクルーズ」において、「スペシャルサンセットクルーズ」を開催する。自由席の料金は、中学生以上が5000円、小学…

ひき肉をそのまま焼いた「ひき肉丸ごとステーキ」と呼ばれる料理が、X上で賛否の議論が巻き起っている。美味しいとの声がある一方で、「肉のアクと臭みが残るし、捏ねてないから旨みも少ない」「肉汁が飛んでパサパ…

成城石井は4月26日（金）から5月31日（金）まで、成城石井全店で同社初となるタイフードフェアを開催する。タイ国政府観光庁の協力のもと、「成城石井自家製 タイ風鶏肉の炊き込みご飯」や「成城石井自家製 温めて…

今、ニトリのとあるキッチングッズがSNSを騒がせているのをご存知ですか？ 2way、3wayアイテムなどはよく耳にしますが、噂のそれはなんと7way！ 日々の料理に役立つさまざまなツールをたった1つにぎゅっとまとめた超…

　今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『ナースロボの調理記録 Karte.037 「具だくさんオムレツ」【思い出の最奥料理祭】』というゆーふぉさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）Part37は具…