インフルエンザが勢力を増す季節。病気知らずで冬を乗り切るために、強力なアシストをしてくれるのがりんごだ。 免疫力を底上げする「りんご」 「私も毎日食べています。健康と美容にうれしい栄養がつまっている…

　年末年始ぐらいごちそうを食べたいけど、特売の肉や魚ってイマイチおいしく料理できなくて……。 「そのお悩みちょっとしたテクニックで解消できます！」 お金はかけず手間で勝負、肉と魚を極上にする！ 　教え…

　2023年も残すところあとわずか。今年も数多くのヒット商品が生まれた家電業界。実際にどんなものが流行ったか家電のプロたちに話を聞いた。 「今年は光熱費高騰を受けて、例年よりも省エネ家電の登場が目立ちまし…

『ムーミン』からリトルミイのデザインをちりばめたショートブーツ「リトルミイ　どんどん歩けるらくらく4Eレザーブーツ」が登場。「を、I・E・I オリジナルショップ」にて販売中だ。 トーベ・ヤンソン原作の『ムー…

台湾上陸5周年を迎えた「松屋」。 メニューは日本とほぼ変わらないと思っていたのですが、モーニングに台湾限定メニューがあるのを発見しちゃいました。 台湾の伝統的な朝ごはん卵クレープこと「蛋餅（ダンピン）」…

買い物に行ったとき、特売になっている食材にはついつい目がいってしまうもの。これはお得！　と思ったら普段あまり使わない食材を買ってしまうこともあります。そうなると、買った後で何を作ろうかと悩んでしまい…

　昔から言い伝えられている健康法や美容法。ナチュラルで身体にやさしいと実践している人もいるのでは。 民間療法は過去の常識を疑おう 「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなか…

　年末年始は一年間頑張った自分と家族へのご褒美に、普段とは違ったご馳走に舌鼓を打ちたいもの。そこで、テレビでおなじみのグルメ芸能人たちに、とっておきのお取り寄せを聞いてみた。 ※特に記載のないものは送…

筆者撮影 白飯がない場合や麺類のメニューにしようと思ったら、うどんのメニューを考えることもありますね。冷凍うどんや乾麺など種類が選べて調理がしやすく、寒い日は体も温まります。しかし、いつも同じようなメ…

西島秀俊と内野聖陽がカップルを演じる「きのう何食べた？ season2」の8話が11月24日に放送。史朗が賢二を思い出すものとしてあげたエピソードに「うるっときた」や「愛しかない」などの声が上がっている。 よしな…

お酒をこよなく愛する私。ワインやビール、ハイボールなど、お酒にあわせておつまみをチョイスするのも楽しみのひとつです。 でも……余計にカロリーを摂取する罪悪感があるし、健康面も気をつけたい。 そんな悩みに…

寒い季節は魚が美味しくなる季節ですね。 魚類はダイエットにも最適で、40・50代にうれしい栄養もたくさん含まれています。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美味しくてスリムになれる旬の魚と、痩せ効果アッ…

11月20日（月）今夜、第7話の放送を控える月9ドラマ「ONE DAY〜聖夜のから騒ぎ〜」の公式SNSが、第6話で話題となった、笛花ミズキ役の中川大志のメイキング映像を公開した。 二宮和也、中谷美紀、大沢たかおがト…

「これを食べるとがんが消えるという食材はありませんが、がんの予防に役立つ食べ物が、近年、少しずつわかってきました」 　と言うのは、北九州市にある産業医科大学病院のがん専門医、佐藤典宏先生だ。 最新研究…

皆さんは食材を自宅まで運んでくれる「宅配食材」を利用したことがあるでしょうか？　小さいお子さんがいて食事作りが大変、仕事が忙しくて食材の買い出しに行けない……など、それぞれの事情から宅配食材を活用して…

おうちへの帰り道、空気がひんやり冷たくて、お鍋が恋しい季節がやってきましたね♪ 最近、野菜のお値段が高騰しまくってて家計に響きますが、あったかいお鍋でポカポカになりた〜い！　そんなときはあえて〆を充実…

　大手3社がこれまで何度となく値下げ競争を繰り広げてきたこともあり、古くから牛丼は“庶民の味方”的メニューであったが、それは議員先生も─。10月30日、自民党の小泉進次郎議員がインスタグラムを更新した。 …

　秋の旬食材、そして栄養価が高い食材としても知られるきのこ類。中でも、独自の栄養素を持ち、うまみたっぷりな最強きのこが“まいたけ”だ。 美味しくって効果万能、しかも安定価格！ 「栄養相談でも、非常にバ…

秋晴れの空のもと、キャンプやバーベキューするのはすごく気持ちが良いですよね! キャンプなどアウトドアでのお出かけは、なるべくかさばらずにコンパクトに荷物をまとめたいもの。食事をするときに欠かせない調理器…

日本のソウルフードといっても過言ではないお味噌汁。お味噌汁は具材を変えれば、毎日飲むことのできる献立の一つではないでしょうか。でも、もし子どもがお味噌汁が嫌いだったら？　ママはできるだけ子どもが好きな…

顔のたるみに気づくのは、ショックなものですね。 たるみの原因のひとつとして、栄養素の不足が考えられます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、若々しい肌のために十分に摂りたい、おすすめの食材とそ…

料理家の栗原はるみさんとS&Bが共同開発した、手作りのおいしさと素材の自然な味わいを再現したパウダータイプのカレールウ「栗原はるみ わたしのカレー 中辛」。 自宅で気軽にはるみさんのカレーを楽しむこと…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

　1996年に発売された、プレイステーション用ソフト「パラッパラッパー」。リズムゲームの草分け的な存在として人気を博し、2001年の「パラッパラッパー2」を最後に新作は発売されていない（リメイク、リマスターは…

《天然でフワフワした感じなのに、歌い出すとうますぎてヤバい》 《本当に56歳!?　キレイすぎる》 　SNS上で、若年層からこんな声が向けられたのは、歌手の宇徳敬子（56）。'90年に『おどるポンポコリン』で…

ハンバーグっていつどこで食べても美味しいですよね〜♪　でもおうちで作るときって、こねたり、手のベタベタだったり、洗い物も多いし、意外と厄介。正直、ちょっとめんどくさいなって思っちゃいます。 もっと気…

かつて明治時代の日本において、多くの知識人や文化人が集まっていた場所、それが「喫茶店」。 そんな時代の流れを脈々と受け継いで今にその香りを届けてくれているのが「純喫茶」というジャンルのカフェ。 実は「喫…

「SNSでキャベツのせん切りを麺や白米の代わりにしたダイエットレシピを紹介したら、多くの人に注目してもらって。太りたくても太れないほどバッチリやせるので、“太れないレシピ”と銘打ち、発信を続けています」 …

　「日清カップヌードル」の特徴といえば、中に入っている人気のかやく「謎肉」。 　この「謎肉」を使って牛丼を食べてみたい……そんな願いを叶えた新商品が10月9日に登場。その名も「カップヌードル すき焼き風 謎…

TikTokを何となくスクロールしていたら、ふと気になったひとつの動画。 それは、フォークとピーラーを使って玉ねぎのスライスを作るというものです。 玉ねぎスライスってサラダやマリネに大活躍だけど、じょうずに…