「3か月で寿司職人」学校人気
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2017年10月22日 08:02
- ファストフードみたいな物でしょ。こういうあり方もOK。修行修行って「だからあそこの和食の調理人はあんなねじくれた性格になったのかな」と思ったりもする
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- 寿司の「つくりかた」なんてのはそれこそパートのオバハンのがよっぽどうまいねん、せやけどうまい寿司屋ってのはそこだけやないんよな。
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- 耐えて学ぶ職人文化も 転換期を迎えて オープンで効率的な技術習得が求められてます https://mixi.at/aguC50E
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- そんなに寿司屋に需要があるんかな。元々ファストフードだから、習得は早いとは思います。
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- 今までだって調理師学校だの、寿司の大学だのとあったわけだし、基礎の基礎っていう認識が教えられる側にあれば悪くはない。
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- 欧米では和食ブームに乗って日本人以外のアジア人が寿司を騙ってトンデモ料理を出してるので、寿司を商標登録して3ヶ月以上の研修を義務付けるべき。
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- 職人になれても【匠】と言われるまでの道のりはまだ遠いよね〜wwwwwww https://mixi.at/aguC50E
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- 【心・技・体】回転寿司の厨房で一生を終えたいなら討手放けの専門学校だ。金持ちの心を掴み常連にするノウハウを君は知りたくはないのか？
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- 本当に、日本は起業して3年後残ってるのは多くない。家庭の団欒にはいいかもね。へい！はまち！ペッ！ぺ！
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- 昔は「教える技術」が全くなかったから、何年も修行しなきゃいけなかったわけで、ちゃんと教えればできる人はすぐにできるようになる。それだけの事だよ。
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- オバマの訪れた寿司じろうの職人の匠の世界にはこれらの人は興味を示さないね。安くて壊れやすい中国製品とバカにしていた人まで安倍の文化戦略にのってるね
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- オバマの訪れた寿司じろうの職人の匠の世界にはこれらの人は興味を示さないね。安くて壊れやすい中国製品とバカにしていた人まで安倍の文化戦略にのってるね
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- ぼくも職人気質だが、修行て、「無駄な時間がありすぎる」これが問題。この会社、素晴らしい方向性だと思います。
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- 日本に帰ってやろうかな？
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- まぁ、自分でお金払って行くんだから学ぶのは良い事だよね。職人かどうかは寿司を食べるお客さんが決めてくれるよ。
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