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「魚のさばき方」広める動画

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2017年11月21日 08:52 ねとらぼ

  • 鯵だの鯛だの、捌けないことはないが、鯵以外は鱗が大変なので、やりたくない。
    • 2017年11月23日 11:14
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  • 魚はとりあえず捌けるけど、現在捌ける包丁が無い〜。小出刃包丁が欲しいなぁ。後、刺身包丁も。いきつけの魚屋さんが使ってる包丁はホントに良い包丁。
    • 2017年11月23日 08:51
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  • ブリや鮭や猪は捌けるのに鰯やサンマは捌けない…
    • 2017年11月23日 03:00
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  • 海辺育ちなんでなんとかかんとかできるがゴミ処理が面倒やからやらないだけww今夜は実家からカニが届いた( ´∀`)�ϡ���旦那ができないからさばかないとw手数料いただきまっせw
    • 2017年11月22日 09:25
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  • アジを捌けるようになれば、平たいのと長いの以外は同じ要領でいける。後は包丁を研げるようになると便利。やるなら生ゴミの日の前日に(地味に最重要)
    • 2017年11月22日 01:04
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  • 海無し県を出て2年で、鰤や太刀魚までは捌けるようになった。穴子、鮟鱇あたり挑戦してみたいな〜。
    • 2017年11月21日 23:25
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  • 烏賊なら捌けるが魚は出来ないので興味深い… あぁ、次は禽獣だ…
    • 2017年11月21日 21:28
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  • 最近まで、ありとあらゆる動物を絞めたりさばいたりする動画を見てました。特にクジラは迫力があってすごいです。
    • 2017年11月21日 21:09
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  • 魚をさばくのはまあそんな難しいことではない。ただ取った内臓とかから臭いが出るからゴミの日の前日じゃないとさばけないんだよね。毎日ゴミ捨てられる地域ならいいのかもしれないが。
    • 2017年11月21日 19:05
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  • 魚を正しくさばく イエス・キリスト
    • 2017年11月21日 19:04
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  • 「日本さばけるプロジェクト」の解説動画が種類豊富で役立ちまくり…ウチの子達は全員秋刀魚刺しくらいは出来ると思ってるんだが、イナダやタイくらいならお刺身にしてくれると信じてるんだが…。我が家の必須科目だから…。でも買った方が早いし楽だしゴミだし日気にしないから好き�ϡ���
    • 2017年11月21日 19:02
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  • イワシ、と、あと簡単な魚程度でも悪戦苦闘する。 新巻きザケ(内臓のみ抜き)や鯉(生)をさばくのを秋冬に、ニ、三回やってた祖父母と父はもういない。
    • 2017年11月21日 18:35
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  • 今の子は、「大型トゲ抜き」で丹念に小骨を抜いてあげないとダメらしい。百均で幅2センチ弱のトゲ(骨)抜きが売ってた。
    • 2017年11月21日 18:22
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  • 栄養士の専門学校に行くより前(中高生の頃)に鯵のおろしかたを母に教わって手を切りながら覚えたのが懐かしい〜♪ いまではイナダや鯛やヒラメもおろせます〜w
    • 2017年11月21日 17:43
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  • 以前マイミクさんからヒラメが送られてきて……YouTube観ながら5枚下ろししました。悪戦苦闘しながらも、なんとか捌けるものです(^ω^)3匹を制覇!
    • 2017年11月21日 16:29
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