禅の心に通ずるような○

土井先生の一汁一菜の一汁は「おかずになる味噌汁」を紹介してた。試しに思い付くままあれこれやってみたけど味噌汁の懐の深さに驚愕する程どれも旨かった。メンチカツと絹さやの味噌汁とか♪

武士か！？

ラーメンライスは一汁一菜になるのか？

この日本伝統食、ほぼ脂質ゼロ。ドイツの現在の食卓、絶対健康に悪い。

一汁一菜でもいいなーｗ(´▽｀*)　精米したてのコシヒカリorササニシキと、自家製味噌（アオバタの味噌は苦手）であれば、オカズは漬物とか、御浸しでもＯＫですねー。(*^。^*)美味い米と味噌！

そういや、娘が二歳前後で最高にしんどい時期、よく作っていたのが鮭か豚肉を入れたみそ汁だったな。味噌の包容力すごいね。

一汁一菜土井先生かなり好き

米豪産ステーキ肉が安売りの時は、これとジャガイモを蒸かして炒めたのとで腹一杯だ。小食だからな。色々盛るのは、遠方から客人が来た時だけだと思ってた。が、客人に自作の物はだせん。

あれ、一汁一菜っても漬物は香の物ってことで別カウントじゃなかったっけ？

これいいです いつもご飯を準備する立場からしたら、本当に目から鱗 具材も買い出しに行けないけど、これ実践したいです

豚汁作るとずっと一汁一菜になる。シチューとかカレーもある意味一汁一菜だなあ。

我が家の≪基本≫だわ