家ではレトルト一択の俺に死角はない・・・

一晩置くとーとか言ってまだ熱いまま蓋すると水蒸気溜まって……寝かせたカレーが好きなら、今すぐちゃんと保存方法ぐぐったほうがいいよ。おれは寝かせないほうが好き(๑´ڡ`๑)（笑）

昔はカレーの作り置きなんて普通で別に食中毒なんてなかったけどな。空気の成分が変わったのかな？

２日目以降の美味しさの秘密は 菌なんですかね(ー_ー;)

冬場ならよく作り置きの常温放置はしますけど夏場はダメ、きちんと冷蔵庫に収納、その冷蔵庫も魔法の箱ではありませんから長期保存には注意

一人暮らしなので、おでんやカレーはひと鍋作って数日かけてたべてます。

食べたとき　まるでヒ素が 入っているじゃないかと錯覚するぐらい

シチューにしよう…

ウェルシュ菌はジャガイモに多く付いているらしいので、夏場はジャガイモを使いません。カレーはあまり残らないけど、残ったら冷蔵庫ね。

和歌山の毒入りカレー事件も食中毒だったかも(笑)

こういうの、大事よね。火を通してもダメなケースは知っておいた方がいいよね。

沸騰させても死ななかったらどうしようもないですね。そんなん聞いてないぞ。初耳やわ。夏場のカレーは自粛せざるをえない。イチかバチか…ポンポンが痛い！

コスト悪いけど晩秋まではレトルトが一番安全。ｶﾚｰだけじゃなく即作即消費,冷凍(怪しいけど)で凌ぎましょう。作り置き注意=菌増殖､食中毒の恐れ−消費者庁 (時事通信社 - 06/23 15:30)