1合180cc、3合で540cc。500mlのペットボトルにギリギリ入れると約3合とのこと。冷蔵庫などで保管しやすいらしい。知らないけどきっとそう。

５ｋｇで２千円のと１５００円の米じゃ同じ炊き方でも味が違う　安い方は昔で言えば３等・等外米か？

炊飯器　デザイン重視で安いのに変えたら　お急ぎモードが以前より時間がかかるうえに、異様にまずい！精米してもらったばっかりの配達してもらう式にしようかな・・と思う今

でも誰かがお米は最高の「乾物」だと言ってましたが？

「せっかくだから、美味しいのが食べたいわ」って、２・３日新しい米を、下から無理矢理ひっぱりだして、売場を荒らしたまま帰っていくのはちょっと・・・

こんな当たり前の事を偉そうに書くほど、今の人は米の扱いを知らないんだね。

おっさんは2Lのペットボトルで冷蔵だなぁ…

米の食べ方扱い方はその地方とその人が住む住居によって事情が違うからこの手の記事に反発が多くなるのも仕方がないなと言う感想

イマイチに感じるのは、購入した米そのものかな。別に値段が高くなくても「旨い」と感じれば、無くなるまで「旨い」ままです。なるべく家事の手間は削減。店じゃないもんね。

新米の間は気を使うけど年跨いだらもう気にもしなくなってるなぁ。 無くなる都度30kgずつ精米するし、2ヶ月くらいは美味しいと思って食べてるわ。

> 少量購入、密閉保管、冷蔵保管で、そのお米が持つ“本当の姿”に出会えるはず。 ←まぁ、そうなのですけど、これが難しいものですね。精米したてはめちゃうまいけど。 https://mixi.at/a4TAhPc

袋のまま常温で平気で2カ月くらい経過することあるけど、不味いは気になったことない。保温しっぱなしとか安い炊飯器で炊いたとかのが不味かった。

当然よそ様の事は分らないが、我が家は米農家の実家から送られて来る30kgの玄米をその都度精米してから炊く。又、玄米の保管は涼しくて小さな食品保管室に入れて置く。

そんなに気にしない、年間7袋をまとめてもらってきて、1袋(30kg)が2ヶ月弱、米びつは20年以上使ってる金属製