水産庁は１１日、水産政策審議会（農林水産相の諮問機関）の分科会を開き、ナガスクジラを新たに商業捕鯨の対象に追加し、今年の漁獲枠を５９頭とする方針を示した。７月中に告示を改正し、日本の領海と排他的経済…

　大衆魚の代表だったサンマの大幅な値上げ、サケやイカの不漁、そしてマグロやウナギの資源の枯渇──最近、海の恵みであるさまざまな魚介類をめぐり、穏やかではないニュースが続いている。 【画像で見る】減少傾…

SusHi Tech Tokyo 2024内プログラムとして「グローバルスタートアッププログラム」が2024年5月15・16日の2日間東京ビッグサイトにて開催され、世界各国のスタートアップが展示を行った。 スタートアップ大国イスラ…

『ズームイン!!朝！』（日本テレビ系）の名物コーナー「ウィッキーさんのワンポイント英会話」で一躍人気者となったアントン・ウィッキーさん。 「87歳になった今も、都内のカルチャーセンターで英会話を教えていま…

　みんなが大好きな寿司ネタ、サーモン。今年1月に（株）しんげんが行った『回転寿司ネタ人気ランキング』の調査でも、2位のマグロを大きく離して1位に輝いている。 　そんな流れの中、サケやマスを独自に交配して…

社会に出たあと、学歴は必要なのだろうか。広島県に住む50代後半の男性（正社員／メーカー系／素材・化学・食品・医薬品技術職／年収1500万円）は必要だと回答。そして、「転職時においても給与レベルの保全に十分役…

　日本産真珠の人気や需要が世界的に高まり、価格が高騰している。ファッション業界においても、かつてはフォーマルな印象が強かったパールは、今ではストリートからモードまで様々なスタイリングに合わせてカジュア…