「うまみ」に関するニュース (195件)

◆旬の“しずおか”食材と日本橋の老舗がコラボ!「日本橋 しずおか食堂」を開催東海道の起点である東京・日本橋において、旬のしずおか食材と日本橋の老舗や名店15店舗がコラボした「日本橋 しずおか食堂」が2023/1…

日清食品は11月27日、“具材まみれ”シリーズの新作「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」を発売する。価格は236円(税別)。その他の大きな画像はこちら“具材まみれ”シリーズは、2023年10月に初登場。人気具材が…

◆【京都クリスマスディナー6選】大学生のクリスマスデートに嬉しい4000円〜5000円台のおしゃれレストランをセレクト写真:キヨミズノジカン(京都府・京都河原町駅)大学生や新社会人カップルに嬉しい、コース料理…

名古屋市中村区のストリングスホテル名古屋では、劇団四季ミュージカル『キャッツ』の日本上演40周年記念日にあたる2023年11月11日(土)から2024年1月31日(水)までの期間限定で、特別ブッフェ『STRINGS ジェリク…

「肉まん」や「あんまん」だけじゃない! 今年は「ピザまん」「カレーまん」を含めた"変わり種"中華まんにも注目だ! 何しろ急激に進化しているのだから!【写真】食べてみたい! “変わり種”中華まん…

料理好きや料理のプロに愛されている “ストウブ” 。フランスのストウブ(staub)社が作っているホーロー鍋のことで、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理できるといいます。 見た目も可愛いし、ぜひ使ってみた…

 秋の旬食材、そして栄養価が高い食材としても知られるきのこ類。中でも、独自の栄養素を持ち、うまみたっぷりな最強きのこが“まいたけ”だ。 美味しくって効果万能、しかも安定価格! 「栄養相談でも、非常にバ…

クリスピー・クリーム・ドーナツが、レギュラーメニューを大幅リニューアルするみたい。 その数なんと10品。看板商品としておなじみの「オリジナル・グレーズド」以外のすべてのレギュラー商品(!)を改良するとい…

 45歳もの年の差婚で話題となったおふたりも、今年で結婚13年目。変わらずラブラブで、加トちゃんへの愛情は増すばかりとか。「私の趣味は加藤茶です」と言い切る綾菜さんに加藤家の日常を届けていただきましょう。…

「SNSでキャベツのせん切りを麺や白米の代わりにしたダイエットレシピを紹介したら、多くの人に注目してもらって。太りたくても太れないほどバッチリやせるので、“太れないレシピ”と銘打ち、発信を続けています」 …

 回転寿司の市場規模は年間約7200億円。今年も昨年より3.8%ほど市場が拡大するとみられ、右肩上がりだ。 ライバルで張り合うのは回転寿司業界ならでは! 「回転寿司各社はライバル企業の動きを本当によく見てい…

スーパーにはさまざまな種類の「味噌」が販売されていますが、ダイエットに役立つ味噌をご存知ですか? 管理栄養士の筆者が、痩せたい人が選ぶべき味噌を3つご紹介します。 ■味噌の痩せ効果とは? 味噌は発酵食…

とんかつチェーンの「かつや」が10月6日から期間限定で新作を販売している。その名も、「牛バラ焼きとロースカツの合い盛り丼」(税込869円)だ。 同メニューはロースカツと牛バラ焼きが一つの丼にのっているのが特…

 インスタントの袋ラーメンは、鍋ひとつで数分あれば作れる便利な商品。  特にさっぱり系の塩味は、スープをちょっと味変したり、野菜をトッピングしたり、カスタマイズしやすいシンプルさがうれしい。 イン…

◆「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」オープン!駅直結の巨大グルメマーケットに注目「虎ノ門ヒルズ」街づくりプロジェクトの最後の施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」が2023年10月6日(金)にオープン! 東…

イケガヤはこのほど、健康海鮮おやつ「さかなのうた」シリーズを本格始動。9月1日より、毎日の間食に最適な「ファミリーパック」を販売している。 「さかなのうた」とは、同社が長年販売してきた乾物食品を、「日…

おうちで食育を始めてみたいな〜って思ったら……! みんな大好きな「おにぎり」から始めてみるのはいかがでしょう? 2023年7月に発売された「まほうのわくわくおにぎり」はSNSで人気の「まいのおやつ」さんの初の…

「長野県は昔から“長寿県”だったわけではありません。昭和40年ごろは脳卒中による死亡が全国ワースト1位になったこともあるほど。減塩活動に取り組んだ医師がいたこと、行政が県をあげて健康づくり運動に力を入れ…

日本航空(JAL)は、東京/羽田発ニューヨーク/ジョン・F・ケネディ行きのJL6便で、9月14日から20日にかけて実施している「サステナブル・チャレンジフライト」で、特殊冷凍フルーツ「4種の国産フルーツミックス」を…

日清食品は9月11日、いつもより贅沢な「特上 カップヌードル」シリーズ4品を発売する。価格は各259円(税別)。その他の大きな画像はこちら「特上 カップヌードル」シリーズは、近年、節約志向が進む一方、価値を感…

 総務省の調査によると、2022年度のふるさと納税額は過去最高に。税金が控除され、地方の名産品もゲットできるとあって、その注目度はアップする一方だ。 今がチャンスのふるさと納税  また、今年10月からはルー…

みなさんはカレーを作るとき、どんな食材を使いますか? じゃがいもやにんじん、たまねぎとお好みのお肉でカレーを作るママもいるでしょう。ママスタコミュニティには、あるママからこんな投稿が届きました。『カ…

おかずがなんとなーく物足りない、というときにあると嬉しいのがお気に入りのふりかけ。 私の最近のお気に入りかつ「最強だ…!」と思っているのは、広島にあるやま磯の「さるかに合戦」というふりかけです。 私…

 いまや日本の住宅の約7戸に1戸は空き家。  空き家増加の背景には、世帯数の伸び以上に新築を建てすぎたことや、少子高齢化が進み、親が高齢者施設に入ったり入院したまま亡くなった際に、親が住んでいた家を放置…

「ちいかわ」にちょくちょくに登場している “ダンボール箱” 。ちいかわファンの中では「ハチワレ宅のテーブル」としておなじみです。 昨年2022年7月には、あのダンボール箱を再現した置時計を発売。そして今年2023…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます!」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる  そう話すのは…

日清食品は8月14日から、65周年限定“チキンラーメン3時代トリオ”として、「チキンラーメンどんぶり 昭和の洋食ブーム クリーミーグラタン味」「チキンラーメン汁なしどんぶり 平成のイタ飯ブーム ペペロンチーノ味…

◆新宿「ヨリミチマート」人気おすすめ商品8選雑誌・オズマガジンがプロデュースした、新宿・小田急エースの北館「SHINJUKU DELISH PARK」内のミニマート「YORIMICHI MART(ヨリミチマート)」。東京を中心に各地の…

 猛暑で体力が落ちる季節。食事でスタミナをつけたいけど、暑くて食欲がない……。そんなときの強い味方が“ねばねば食品”! ねばねばパワーで腸を整え暑さを制す! 「ねばねばした食べものには、善玉菌を増やし…

 いよいよ夏が到来! 肌見せのシーズンに、駆け込みで「糖質オフダイエット」を考えている人も多いのでは? パパッと完成するから無理なく続けられる!  その名前はだいぶ定着しているものの、「なんとなく難し…

ニュース設定