長年F1を取材しているベテランジャーナリスト、ルイス・バスコンセロス氏が、全20人のドライバーのグランプリウイークエンドの戦いを詳細にチェック、独自の視点でそれぞれを10段階で評価する。今回はカタールGPの…

◆「もったいない」をかわいく、おいしく。アップサイクルで作られたシロップが誕生「LEVEL UPcycle syrup （レベルアップサイクルシロップ）」はオズモールのレシピページでも人気の「CRAZY KITCHEN」が開発したシ…

ロンドンの高級レストランで、ニワトリの頭が刺さったパイがメニューの一部として提供されており、物議を醸している。レストラン側は「食材を無駄にしない」などのコンセプトを掲げているが、一部からは「気持ち悪い…

いくら「子どものため」とは言っても、あまりに極端なルールを押し付けると逆に家族の仲はギクシャクしてしまう。関東在住の50代男性は40代の妻と中学生、小学生の子どもを持つ4人家族だが、「離婚したい」と思って…

この秋、食べることを通じて、芸術の秋×食欲の秋の両方を満たすのはいかがでしょう。 スープストックトーキョーには「アート」をテーマにしたスープが登場します♪ メニューは、「ゴッホの玉葱のスープ」と「フェル…

上沼恵美子さんのYouTubeで紹介された、サッポロ一番のアレンジレシピ。 手早くパパっと作れるのに、サッポロ一番の本来のおいしさを邪魔しない素晴らしいアレンジだと評判なんです。 これはぜひ習得しておきた…

人生もしもの時に備えて貯金は欠かせないもの。しかし、ただ漫然と貯金するだけでは日々の生活は味気ないものになる。まもなく40歳になろうという男性は、ひたすら貯金に励むだけの人生を後悔しているという。 「こ…

生野菜のサラダによく使われるトマト。一年中手に入るトマトは、サラダ以外の料理でもおなじみの家庭もあるのではないでしょうか。そんなトマトのおいしい食べ方についてママスタコミュニティに質問がありました。…

　チーズケーキやパウンドケーキを作るとき、出来上がったケーキをケーキ型から取り出せなかった経験はありませんか？ 　特に底が抜けない型を使用すると、下から押し出すことができないため振ってみたり叩いてみた…

ものまねタレントの広川ひかる（52歳）が10月11日、公式ブログを更新。昨年5月11日に亡くなった夫、ダチョウ倶楽部の上島竜兵さん（享年61）の17回目の月命日を報告した。その他の大きな画像はこちら11日、「17回目…

柿の美味しい季節がやってきましたね。「柿が赤くなると医者が青くなる」という言葉があるように、柿は栄養価の高いフルーツとして古くから知られています。 さらに、柿に含まれるペクチンやポリフェノールには、ダ…

日用品や外食の値上げが続いているが、イギリスでも食料品の価格高騰が起きており、人々は生活のやりくりに追われている。そんな中、一年を締めくくるイベントであるクリスマスを思い切り楽しむため、9月のうちに料…

　東京・恵比寿に店を構える人気日本料理店『賛否両論』の店主である笠原将弘さん。 　ユーモアのある語り口や、さわやかな笑顔が印象的だが、若いころに両親を亡くし、最愛の妻もがんで他界（享年39）、シングルフ…

ソプラ銀座は、「犬猫健康寿命延伸プロジェクト」を発足し、第1弾として食にフォーカスしたペットフードブランド「WITHMEAL」を立ち上げた。10月17日より、Mizkanと共同開発をした商品を含む11種類のペットフードの…

筆者撮影 スーパーなどで手軽に買える練り物の1つ「ちくわ」。そのまま食べられるので調理の手間を省くこともできますし、火を通しても美味しいおかずが作れます。ママスタコミュニティのあるママから、こんな質問…

拍子抜けしちゃほど時短が叶うS＆B「ワンミートディッシュ」シリーズ。ごはん作る体力＆気力残ってない民の心強い味方です。 前回は、ひき肉だけでキーマカレーを爆速で完成させたのですが、アレンジを加えても引き…

バニラアイスクリームにエスプレッソをかけていただく、アフォガード。 ズボラな私はわざわざ自分で作ろうなんて思ったことはなかったけど、インスタで超簡単にハーゲンダッツのアフォガードを作る方法を発見しちゃ…

　ラーメンにパンはあうのか、しかも「チーズパン」。なんとも言えない奇妙な組み合わせではありますが、これが美味いらしい。 　実は天下一品の一部店舗では、そんな奇妙な？メニューが販売されています。 　確か…

　料理はブログやYouTubeなどで鉄板のコンテンツ。今や女性タレントだけでなく俳優や男性アーティストも参戦！奮闘ぶりやダメっぷりをさらし、ファンから温かなツッコミを受けている。コワモテのアノ人も、生活感の…

　亀田製菓の代表的な商品である「柿の種」。公式X（Twitter）アカウントでは、製品紹介や柿の種を使ったさまざまなアレンジレシピが公開されていますが、中でも筆者が気になったのが、「柿の種わさび」をバニラアイ…

2023年10月から放送開始となったTVアニメ『とあるおっさんのＶＲＭＭＯ活動記』より、ミリー役でも出演している岡咲美保が歌う「キボウノレシピ」が流れるノンクレジットエンディング映像が公開された。 ふわっと…

ヨーロッパや北米ではクリスマスに休暇を取り、友人や家族と盛大にお祝いするのが一般的とされている。しかし、豪華な食事やプレゼントの準備などをしなければならず、ストレスを抱える人も多い。イギリス在住のある…

焼きうどんの仕上げの味付け。ママたちには定番の味があるかもしれませんが、ときには味変もしたいですね。ママスタコミュニティのあるママから、こんな質問がありました。『焼きうどんの味付けについてです。家に常…

甘いおやつの代表としてイメージが強い「チョコレート」。選び方によっては、私たちのエイジングケアや健康などをサポートしてくれる優秀食材になります。 インナービューティー料理研究家の筆者が、40・50代におす…

　オルビスがユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（以下、U.S.M.H）と協業で、冷凍惣菜事業を展開する。冷凍デリ「インナーカラーデリ（INNER COLOR DELI）」を5品目揃え、食品スーパー「マルエツ」…

　インスタントの袋ラーメンは、鍋ひとつで数分あれば作れる便利な商品。 　特にさっぱり系の塩味は、スープをちょっと味変したり、野菜をトッピングしたり、カスタマイズしやすいシンプルさがうれしい。 イン…

主婦の友社は、電子書籍「妄想 離婚メシ」(880円)を、9月29日より電子書籍各ストアにて販売している。 「妄想 離婚メシ」は、料理レシピや家事の裏ワザなど暮らしのアイデアが詰まった主婦向けの投稿サイト「暮…

　新米やさんま、ぶどうやさつまいもなど実りの秋はおいしいものが目白押し。食欲にまかせた結果、お腹の肉と向き合わざるを得ない状況に陥ることも。もはやライフワークと化しているダイエットの悩みを聞いてみると…

2015年にスタートした「おにぎりアクション」。 おにぎりの写真を撮影して投稿すると、アフリカ・アジアの子どもたちに給食を届けられる取り組みです。 世界の食について考える人が増えれば、世界はちょっとだけ良く…

  おしどり夫婦として知られる加藤茶・綾菜夫妻。はや結婚から12年。45歳年下の妻である綾菜が上梓した書籍『加藤家の食卓 医師と栄養士の先生に長生きする食事の作り方を習いに行ってきたレシピ集』（アスコム…