インターコンチネンタルホテル大阪は、「トロピカルフルーツプロモーション」を開催する。 NOKA Roast ＆ Grill（ノカ　ロースト＆グリル）では、「サマースイーツブッフェ」を開催する。マンゴーやパッションフル…

【夏に食べたいラクうまレシピ Vol.1】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2024年夏号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックア…

【体にやさしいこうじレシピVol.3】美容や健康によいと言われている「麹」。麹調味料を取り入れるだけで、コクや旨みがアップして、いつもの料理が格段においしくなるんです。今回は手軽に挑戦できる麹レシピを『ク…

　野菜が身体にいいことはわかるけれど、どんなふうに食べればより効果が高まるのか。そんな疑問に答えるべく、お達者ドクターたちのサラダライフを大公開。ポイントは“複数の色の濃い野菜、タンパク質、シンプル調…

「ふるさと納税」というと、年末にする人が多いでしょう。秋から冬にかけて、ふるさと納税についての記事やニュースが増えますし、「そろそろ今年も終わりだな、ふるさと納税をしよう！」と駆け込みでするケースが多…

物価高の影響で、スーパーの食材もなかなかの値段。長ネギに至っては、今まで2、3本まとめて売っていたものを1本で販売しているところもあります。しかし、ぽたろうの家庭菜園HACKさん（@HACK1136）は、ある物を利用…

　植えるだけの簡単な害虫対策の方法がYouTubeチャンネル「農家直伝！家庭菜園らいふ」に投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は1万6000回以上を超え、「ありがとうございます」という声が寄せられていま…

筆者撮影 夏によく使われる食材の1つナス。熱を加えるとトロトロになって美味しいですよね。でも大量にあると使い切るのが大変のようで、ママスタコミュニティのあるママからこんな相談がありました。『ナスがたく…

毎日ご飯のメニューを考えて調理をするママたちは、食材の購入も担当することが多いかもしれません。家計を考えつつ必要な食材を購入していくわけですが、気づけば変なにおいが……。ママスタコミュニティのあるママ…

入浴後の水分補給は、とても大切な習慣です。 ところが、入浴後に飲むと体重が増えるおそれのある飲み物もあります。 ウエルネス＆ビューティーの筆者が、太らないために入浴後に避けたいNGドリンクについてご紹介…

過ごしやすい気候になり、スーパーや青果店に並ぶ食材も秋めいてきた。「いよいよ“食欲の秋”が来た」と、胸を躍らせている人も多いだろう。果物やきのこ、芋類など、旬のものが多く、何をどう食べようか迷ってしま…

　遠くに移住せずとも、家の近所でも畑仕事はできる。散歩中、自宅から徒歩15分の場所に貸し農園を見つけて野菜を作り始めたのは、俳優の伊武雅刀（いぶ・まさとう）さん（74）。 「もともと野菜を食べるのが大好き…

今年もやってまいりました、キッチン灼熱問題。できるだけキッチンの滞在時間減らしたいんですけど、こんな陽気はカレーが食べたくなるよね！ そんなときは、クックパーの「クッキングシート」をぜひ活用してみてく…

みなさんはカレーを作るとき、どんな食材を使いますか？　じゃがいもやにんじん、たまねぎとお好みのお肉でカレーを作るママもいるでしょう。ママスタコミュニティには、あるママからこんな投稿が届きました。『カ…

お酢とお出汁のサッパリとした味わいが魅力の「煮浸し」。ナスやオクラなどの夏野菜との相性も良く、冷やしても美味しくて暑い季節にぴったりのおかずですよね。 ところが、ロバート・馬場さんのYouTube「馬場ごは…

「YEBISU BEER HOLIDAY」が開催！ヱビスビールと一緒に恵比寿の名店の味を満喫 　恵比寿ガーデンプレイスで、8月25日〜9月3日まで「YEBISU BEER HOLIDAY（ヱビスビアホリデー）」が開催。これはヱビスビール発祥の地…

暑い夏は、体が辛いものを欲する……！　私は時折、猛烈に韓国料理が食べたくなる症状があります（笑）。 韓国料理としておなじみのスンドゥブを自宅で作るなら、丸大食品「スンドゥブの素」シリーズが便利です。私…

夏は手軽にぱぱっと準備できるそうめんが大活躍。でもあまりにヘビロテしすぎて、いつものめんつゆだけではちょっぴり飽きてきた〜。 そんなあなたにおすすめしたいのが、「サクレレモン」を使った驚きのそうめんつ…

　「ウカ（uka）」が、おいしく食べるファスティングをコンセプトにサラダやスープを展開している「デリファス（DELIFAS!）」とタッグを組み、アーユルヴェーダの理論に基づき考案した夏野菜のスープ（4個セット 税…

◆東京＆横浜の夏祭り＆グルメフェスイベント5選！六本木の盆踊りや八重洲夜市、アイスクリーム万博ほか画像提供：六本木ヒルズ開放感あふれる夏は、屋外でイベントをとことん楽しみたい！　　そこで、東京、横浜で…

◆東京＆横浜の夏祭り＆グルメフェスイベント5選！六本木の盆踊りや八重洲夜市、アイスクリーム万博ほか画像提供：六本木ヒルズ開放感あふれる夏は、屋外でイベントをとことん楽しみたい！　　そこで、東京、横浜で…

夏は、食欲がなくなったり夏バテ気味になったりする人が多いですよね。しっかりとした食事を摂れず栄養不足になると、「夏太り」を招く場合があります。 管理栄養士の筆者が、夏の夕食におすすめな「夏太り防止＆栄…

梅雨が明け、8月を迎えいよいよ夏本番。人間のみならず、犬も熱中症に注意が必要です。愛犬の食事を通して、熱中症予防を考えてみませんか。 ○■犬のための冷んやりメニューはいかが 愛犬の熱中症対策できてい…

夏の熱中症予防として、実は「筋肉」が重要であることはご存知でしょうか？　美しいボディラインのために運動をすることが、熱中症対策にも役立つなんて嬉しいですよね。 理学療法士で睡眠の専門家でもある筆者が、…

◆辛い！おいしい！アークヒルズ＆虎ノ門ヒルズで「夏の激辛グルメグランプリ2023」開催夏になると無性に食べたくなる激辛グルメ。そんな心とお腹を満たすべく、赤坂のアークヒルズと虎ノ門ヒルズでは、2023年7月14…

　もともと浪費家で貯金がなかった主婦の海老原葉月さん。冷蔵庫の中身を見直したところ、食費が年間で72万円減。夏の節約でも「まずは食費カットが肝心」と言う。 お得な直売所の夏野菜と食材冷凍で夏を乗り切る …

夏が旬のオクラは、整腸作用のある夏野菜のひとつ。腸活のためにも大いに取り入れたい食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、オクラの持つ腸によい働きと、その作用がアップする食べ方をご紹介しま…

◆東京ミッドタウン八重洲で夏の納涼イベント「八重洲夜市」開催！NEO阿波踊りや涼を感じるスイーツも画像提供：東京ミッドタウン八重洲東京ミッドタウン八重洲の1階ガレリア（屋外広場）にて、2023年8月10日（木）…

“宮城が誇る大スター”歌手・タレントのさとう宗幸（74歳）が、7月17日に放送された情報番組「突撃！ナマイキTV」（東日本放送）に出演。料理コーナーで巧みな包丁さばきを見せるも、先生の指示と違うことを勝手に…

独特の苦味があるけれど、いろどりもよく調理の幅も広いピーマン。家庭菜園で作っていると、毎日のように収穫ができる時期もありますね。そうなると困るのはメニューでしょうか。ママスタコミュニティのママから、こ…