原菜乃華が主演を務めるドラマ25『こむぎの満腹記』（テレビ東京系、毎週金曜24:52〜）が、9月29日・10月6日の2週連続で放送される。 これまでも群馬県・高崎市とタッグを組み、日本の地域創生を目指した番組づくり…

原菜乃華さんが主演を務めるドラマ25『こむぎの満腹記』（テレビ東京系、毎週金曜24:52〜）が、9月29日・10月6日の2週連続で放送されます。 これまでも群馬県・高崎市とタッグを組み、日本の地域創生を目指した番組…

日本人の国民食ともいえるおにぎり。様々な具材のチョイス次第では、手軽に美容サポートも期待できるビューティーごはんに変身します！ 栄養士・ヘルシー料理研究家のfumieが、“アンチエイジングおにぎり”が作れ…

あまりの忙しさと余裕のなさにピリピリしちゃってるレディース＆ジェントルメン、今日もお疲れ様でっす！ 疲れちゃったけどごはん作らなきゃ…なときは “ひき肉ひとつでOK。包丁＆まな板いらず。フライパンで7分”…

　“食生活にはずっと気をつけているから大丈夫”と思っている人こそ、60代は鬼門。 「健康寿命を延ばすため、65歳を過ぎたらそれまでの食べ方を一新してほしいです」 食生活を変えないとやつれたシニアに！ 　そ…

ダイエット中に、ついおやつを食べてしまって、なかなか体重が減らない……ということはありませんか？ 我慢できない原因は自分の意志の問題ではなく、普段の過ごし方に問題があることが多いのです。 女性の体型改…

　記録的な猛暑となった今年の夏。暑さ対策のため、例年以上に冷たい食べ物や飲み物をとったり、冷房をつける時間が長くなったりした人も多いのでは？ 　こうした身体を冷やす行動は“腸”の調子を悪化させ、体内の…

「皆さん、年をとると『認知症になりたくない』とおっしゃいますよね。でも、長年、老年医療に携わった精神科医の私からすると、幸せな老後を過ごすために絶対避けたいのは『老人性うつ』なんです」 着替えない、…

　朝食に豆腐のおみそ汁、おやつにきなこ餅、暑くてバテがちな夕食の一品にひんやり冷ややっこ、ビールのお供には枝豆も。 朝食、おやつ、酒のつまみ自然由来の完全栄養食 　蒸したり絞ったり発酵させたり、自在に…

夏から秋の季節の変わり目に、だるいと感じたことのある人も多いのではないでしょうか。 理学療法士で睡眠の専門家でもある筆者が、季節の変わり目のだるさの原因と対策についてご紹介します。 ■夏の終わりの不調…

ケトン食によるPCOS治療効果 8月15日、イタリアの研究チームは、｢Nutrients｣にて、多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)の治療において、ケトジェニックダイエット(ケトン食)は有益であると発表した。 PCOSは高アンドロゲン状態…

健康的に痩せるための重要なポイントは、実は「食べ方」です。特に、朝食の摂り方が大切です。 管理栄養士の筆者が、40・50代がすべき朝食の摂り方をご紹介します。 ■重要なのは食べ方！？「セカンドミール効果」…

ダイエット中のみならず、食べ方で一番大切なことは「よく噛む」こと。 「ひみこのはがいーぜ」という言葉に聞き覚えはありませんか？噛むことに対するメリットを語呂合わせにしたものですが、厚生労働省の「平成…

　熱中症予防には水より経口補水液がいい、便秘解消には食物繊維――。これまで正しいと思い込んでいた定説の中に実は身体によくない行為がいくつもある。健康を害さないために今すぐやめたほうがいい健康習慣、あな…

　自身の人生を振り返ったとき、「間違いなく転換点になった」と言える日が荻田さんにはある。 北極冒険家・荻田泰永さんの転機 　運命の1999年7月21日、実家のリビングでゴロゴロしながらテレビを見ていた荻田さ…

　いよいよ夏が到来！　肌見せのシーズンに、駆け込みで「糖質オフダイエット」を考えている人も多いのでは？ パパッと完成するから無理なく続けられる！ 　その名前はだいぶ定着しているものの、「なんとなく難し…

身体に必要だとわかっていても、つい不足しがちな栄養素のひとつ「たんぱく質」。特に40・50代は、食べる量が減ったり夏バテで食欲が湧かなかったりと、さまざまな理由でたんぱく質の摂取機会が減少しがちです。 イ…

やっほー！去年のサンダル焼けの跡が残っているスタサプ編集部です。 わかっていたけど今年の夏も超あーっついねー。灼熱…！ 今回はみんなの日焼け対策などを知るべく「高校生・美容アンケート2023」を実施したよ！…

　資生堂が、バイオベンチャー企業のちとせグループに10億円を出資し、研究開発を中心とした戦略協業契約を締結すると発表した。ちとせグループが持つノウハウを活用し、藻類を利用した化粧品原料および化粧品容器に…

減量のビフォーアフターのあまりの違いに「嘘つき！」「同一人物？」と言われてしまう女性がSNSで話題となっている。82キロ超の減量に成功した女性は「私は正真正銘の本物！　マジで痩せたのよ」と証拠写真まで投稿…

前回はカロリーとは何なのか、どのように付き合えば良いかをお伝えしましたが、今回はその表示の意味や、引っかかりやすい罠、そしてどのような食品を選んでいけばダイエットが成功するのかについてお話ししたいと思…

　45歳もの年の差婚で話題となったおふたりも、今年で結婚13年目。変わらずラブラブで、日々、加トちゃんへの愛情は増すばかり。「私の趣味は加藤茶です」と言い切る綾菜さんに加藤家の日常を届けていただきましょう…

リクルートの外食市場に関する調査・研究機関の『ホットペッパーグルメ外食総研』は、「飲食店での料理の栄養成分表示」についての調査結果を6月13日に発表した。調査は、20代〜60代の男女1,035人にインターネットに…

　湯通しキャベツを食べるだけで体重コントロールがラクラク！そんなダイエット法を提唱しているのが、内科専門医の周東寛先生。 湯通しキャベツダイエットを30年前から実践 　30数年前の40代、周東先生は身長165c…

AI食事管理アプリ「あすけん」を開発・運営するaskenは、「妊娠中の女性の喫食ランキング」についての調査結果を6月14日に発表した。調査は2022 年6月8日〜2023年5月31日の期間、同サービスの「妊娠・授乳期に!あす…

ダイエットのために「糖質制限」をする方は多いのではないでしょうか。もちろん、糖質の摂り過ぎはよくありませんが、全く摂らないというのも健康にはNGです。 管理栄養士の筆者が、糖質制限の注意点や、40・50代に…

「クローン病という難病かもしれないと言われ、言葉を失いました。すごく忙しかったけど、仕事はうまくいっていて、これからというタイミングでしたから。でも実は、我慢できないくらいひどい腹痛に、いつも悩まされ…

梅雨の時期は気分が落ち込みやすくなり、身体のダルさを感じる方もいらっしゃるでしょう。そんな梅雨の時期におすすめな食材は、「みょうが」です。 管理栄養士の筆者が、みょうがの魅力と効果的な食べ方をご紹介し…