あると安心なサバ缶は、40・50代の皆さんにとって、ぜひ積極的に食べていただきたい食材のひとつです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、サバ缶のダイエットにつながるうれしい働きと、痩せ作用がアップ…

「これを食べるとがんが消えるという食材はありませんが、がんの予防に役立つ食べ物が、近年、少しずつわかってきました」 　と言うのは、北九州市にある産業医科大学病院のがん専門医、佐藤典宏先生だ。 最新研究…

一般的に、焼き菓子は賞味期限が短くて廃棄に繋がりやすいとされています。 でもね、今回ご紹介する焼き菓子は長期保存可能なんですよ。その上、見た目もすっごく可愛いの！ 自分用にはもちろん、お土産や贈りものに…

　今年5月からNetflixで配信されている『サンクチュアリー聖域ー』で主人公を務めて話題となった、俳優の一ノ瀬ワタル（38）。 舞台『ひげよ、さらば』で猫を演じた 　お金欲しさで相撲界に興味を持った、実は優し…

ダイエット中にはさけがちな「あんこ」ですが、どうしても食べたくなる時もありますよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエット中に選ぶべきあんこと、おすすめの食べ方をご紹介します。 ■あずきには、食物繊…

◆【ヨリミチマートのよりみちVol.3】おうちごはんをもっと楽しく！新橋のローカル缶詰専門店「カンダフル」新宿・小田急エース地下「SHINJUKU DELISH PARK」内にある「YORIMICHI MART（ヨリミチマート）」は、オズ…

一般的に「痩せ食材」といわれていても、食べ方を間違えてしまうとその効果が得られない場合があります。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中にやりがちな「痩せ食材のNGな食べ方」をご紹介します。 ■やってしまい…

缶詰、真空パック、瓶詰めの食品などは手軽で便利だが、加熱殺菌や保存の方法によっては命にかかわる感染症につながることもある。ブラジルの女性（47）は昨年1月、手製の瓶詰め食品から「ボツリヌス症」を発症し、…

　いやいや、これは衝撃でしか無いでしょう。静岡県民であればなおさらです。 　静岡市に本社を置く大手加工食品メーカーといえば「はごろもフーズ」。その缶が、カプセルトイとしてぬいぐるみ化されているというの…

　“食生活にはずっと気をつけているから大丈夫”と思っている人こそ、60代は鬼門。 「健康寿命を延ばすため、65歳を過ぎたらそれまでの食べ方を一新してほしいです」 食生活を変えないとやつれたシニアに！ 　そ…

できることなら、冷蔵庫にあるものでごはんを作りたいーーー。 昨今の価格高騰で、お財布の紐が堅くなっている人も多いのではないでしょうか。 そんなときにピッタリなレシピ本『ビストロ・アルモンデ！』は、家にあ…

　フランス語で“美味しい”を意味する「ボン」を冠した、大塚食品のボンカレーが発売されたのは1968年のこと。 　世界初の市販用レトルトカレーとして誕生した同商品は、今年、発売55周年という節目の年を迎え、…

前回からの続き。投稿者さんは子どもが小学校に上がるタイミングで、義両親との同居を始めました。同居前は義母から「家事をサポートする、とくに料理をする」という約束をされていたのだそう。しかしいざ同居を始め…

みなさんは料理をしているときに「いつも同じようなものばかり作っているかも……」と思う日はありますか？　ママスタコミュニティには、あるママからこんな投稿がありました。『魚料理のレパートリーを増やしたい…

本の泉社は8月20日、書籍『缶詰だよ人生は』(1,300円)を発売した。 著者の黒川勇人氏は「缶詰界の第一人者」「缶詰博士」として各メディアで活躍。本書はこれまで「ほとんど触れられてこなかった」自伝的読みもの…

　毎週土曜日、東京都庁下で行われている食品配布。猛暑にもかかわらず、毎回600人超が並ぶ大行列となっている。中には女性や子連れの姿も。いったい今、何が起きているのか。並んでいる女性に話を聞くと―。 毎週6…

身体の不調を感じやすい更年期には、さまざまな栄養素を摂って、しっかりと対策をしていきたいですね。そこで、手軽に豊富な栄養素を摂ることができる「缶詰」を活用してみてはいかがでしょうか。 管理栄養士の筆者…

インテージは、関東大震災から100年を迎える2023年9月1日「防災の日」に際し、2023年8月28日に防災意識に関する調査結果を発表した。同調査は、 2023年8月4日〜8月9日の期間で全国の15歳〜79歳の男女5,000人を対象に…

　「富士宮焼きそば」「さわやかのハンバーグ」……静岡のソウルフードと言えば数多くありますが、もう一つ推しておきたいのが「のっぽ」。 　県外の方は初耳かもしれませんが、静岡県では半世紀近くも愛されている…

今年も「防災の日」が近づいてきました。例年この時期に防災対策を見直す、という方も多いのではないでしょうか。最近は各社から多数の防災関連グッズが販売され、選択肢が増えた分、どれを選べば良いかわからないと…

　「お菓子の中に”駄菓子”があるように、美術界にも”駄美術”があっていいのでは」を活動のモットーに掲げるアートユニット「現代美術二等兵」の「ふじわらかつひと」さんが、新たな作品をX…

暑い夏は、体が辛いものを欲する……！　私は時折、猛烈に韓国料理が食べたくなる症状があります（笑）。 韓国料理としておなじみのスンドゥブを自宅で作るなら、丸大食品「スンドゥブの素」シリーズが便利です。私…

野菜を食事の最初に食べると血糖値が上がりにくくなり、痩せ効果が期待できるということはよく知られているかと思います。年齢とともに基礎代謝量が低下して痩せにくくなっていくため、食べ物や食べ方を工夫して対策…

夏は涼しいお部屋で映画鑑賞三昧♪　映画の世界にどっぷり浸れる時間ほど贅沢なものはありません。 今回お届けするのは、映画好きの私が厳選した「夏におすすめの偏愛作品 11選」です。 新旧問わず「夏」を感じる作…

　8月17日は「パイナップルの日」。「パ（8）イ（1）ナ（7）ップル」の語呂合わせにちなんで、株式会社ドールが制定した記念日です。 　そこで今回は、少し前にSNSなどで話題になった「缶詰めまるごとパインゼリー」…

猫ちゃんと暮らす皆さまに朗報です。ライフスタイルショップ「オーサムストア（AWESOME STORE）」で即完売した “猫用爪とぎ” が再入荷しますよーっ！ かねてからペット商品「036PETS（オーサムペッツ）」を展開し…

日本トレンドリサーチが、テレネットと共同で全国の男女を対象に「地震対策」に関するアンケートを実施し、その結果を公開した。有効回答数は1,500。 ○41.8％が、災害に備えて非常食を「準備している」 まず、…

夏は肌の露出も増えるため、なるべく太りたくないですよね。ですが、ヘルシーそうに見えても、実は太りやすい「夏のおやつ」があります。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中に気をつけたい「夏のおやつ」をご紹介し…

JR東日本クロスステーションと高輪ゲートウェイエリアマネジメントは、「TAKANAWA GATEWAY BEER FES.」を7月28日・29日に開催する。 高輪エリアでホップを育てる、JR東日本が取り組むコミュニティ活動「TAKANAWA HO…

「料理は好きです。もちろん、食べるのも好き。でも、それ以上にこの料理をどうすればおいしくなるかってことを、あれこれ考えているときがいちばん幸せ」 　そう話す、阿川佐和子さん（69）。 記憶をたどったエッ…