ロンドンの高級レストランで、ニワトリの頭が刺さったパイがメニューの一部として提供されており、物議を醸している。レストラン側は「食材を無駄にしない」などのコンセプトを掲げているが、一部からは「気持ち悪い…

生姜といえば、冷えを和らげてくれる女性の味方的な食材ですね。 冷えの解消は、ダイエットサポートにもつながります。生姜をちょい足しして、痩せ効果を上げていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの…

柿の美味しい季節がやってきましたね。「柿が赤くなると医者が青くなる」という言葉があるように、柿は栄養価の高いフルーツとして古くから知られています。 さらに、柿に含まれるペクチンやポリフェノールには、ダ…

どんなシーンでも、人目につく「目元」。その中でも、老けた印象を作りがちなのが「くぼみ目」です。 エステティシャンの資格を持つ筆者が、自宅でできる「くぼみ目」簡単ケアをご紹介します。 「くぼみ目」の原因…

◆西武池袋本店のクリスマスケーキ2023。憧れホテルやパティスリーから、西武池袋本店だけの限定ケーキが登場西武池袋本店の今年のクリスマスケーキは、憧れホテルやパティスリーのクリエイティブなケーキから、人気…

自分では気づかないいびき。40・50代になって、家族やパートナーから「いびきがうるさい……」と言われたことはありませんか？ 実は、いびきも更年期症状のひとつなのです。 今回は、横倉クリニック・健康外来サロ…

ダイエットや美容に役立つ食べ物でも、更年期の体調には良い影響を与えない場合があります。 管理栄養士の筆者が、更年期の不調の加速を招く食べ物をご紹介します。 ■更年期の不調を悪化させる原因 更年期は何か…

甘いおやつの代表としてイメージが強い「チョコレート」。選び方によっては、私たちのエイジングケアや健康などをサポートしてくれる優秀食材になります。 インナービューティー料理研究家の筆者が、40・50代におす…

秋が旬の、美味なフルーツが店頭に並びはじめました。これらはシミやシワの予防にもなる、うれしい美容食でもあります。 ローフード・マイスター、ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、美肌に役立つ秋のおす…

　新米やさんま、ぶどうやさつまいもなど実りの秋はおいしいものが目白押し。食欲にまかせた結果、お腹の肉と向き合わざるを得ない状況に陥ることも。もはやライフワークと化しているダイエットの悩みを聞いてみると…

◆ローソンのクリスマスケーキ2023。あまおう苺のショートケーキ、GODIVAやICHIBIKOとのコラボケーキなど全国のローソン店舗にて、バラエティ豊かな32種類のクリスマスケーキの予約を受付中。食品ロス削減の試みとし…

「北斗の拳 40周年大原画展」が10月7日から東京・森アーツセンターギャラリーで開催される。本日5日にはプレス向け内覧会とオープニングセレモニーが行われた。セレモニーには「北斗の拳」原作者の武論尊、作画担当…

◆銀座三越のクリスマスケーキ2023。王道いちごショートケーキやチョコレートケーキ、ブッシュドノエルなど銀座三越では、「Authentic Christmas」をテーマに今年もさまざまなクリスマスケーキを販売。予約開始は202…

一般的に「痩せ食材」といわれていても、食べ方を間違えてしまうとその効果が得られない場合があります。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中にやりがちな「痩せ食材のNGな食べ方」をご紹介します。 ■やってしまい…

「若い頃より痩せにくくなった」と、ダイエットに励む40・50代の方は少なくありません。せっかくダイエットをするのなら、効率良く痩せたいですよね。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中におすすめの市販のお茶を3…

秋から冬に旬を迎える「れんこん」。実は、美肌づくりや老化対策に役立つ食材であるということをご存知でしょうか？ 管理栄養士の筆者が、れんこんの効果効能と老化対策＆美肌に導く食べ方をご紹介します。 ■美肌…

40代や50代になると、美容面や健康面で老化のサインが目立ってきます。 老化を加速させるNG習慣とは、どのようなものでしょうか。 エステティシャン歴20年の筆者が、40・50代が老化を早めてしまうNG習慣5つと、それ…

　日本人の4人に1人の命を奪っている心筋梗塞や脳梗塞といった血管の病気。それらの一因は、悪玉（LDL）コレステロールが血液中に増えすぎることだ。 　健康長寿のためにも健康診断の血液検査で測る悪玉コレステロ…

　日本人女性のかかるがんで最も多いのが、乳がん。その数は年々増加し続けていて、生涯のうちに9人に1人が罹患するともいわれている。 日本女性の罹患1位、意外な乳がんリスク 　主に20代から閉経後まで、さまざ…

痩せるために食事を工夫しているのに、何故か結果がともなわない……、なんて悩みはありませんか？ そんなときは「食べ方」が、逆効果になっているのかもしれません。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、…

　7月11日、女優で歌手の大場久美子さん（63歳）が自身のSNSで、尾てい骨上部の激痛により救急搬送されたことを報告した。 　医師の見立てによれば、MRI（磁気共鳴断層撮影装置）検査などを受ける前段階ですでに「…

いよいよ食欲の秋が到来。秋が旬の食べ物は美味しいだけではなく、痩せ効果を高めてくれるものもあります！ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せ体質に導く、秋の味覚を使ったおにぎりをご紹介します。 ■具…

夜遅くの食事は体重が増えやすくなるため、お腹が空いても我慢する人が多いのではないでしょうか。とはいえ、どうしても食べたいときってありますよね。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夜遅くでも太り…

好きなものを好きなように食べているのに、太らない痩せ体質の人。周りを見渡すと一人はそんな方がいらっしゃるのではないでしょうか。 「どうして？」と不思議に思いますが、この痩せ体質には、腸内環境もかかわっ…

　激辛ブームの中、ついに犠牲者が出た。 「9月1日、アメリカのマサチューセッツ州に住む14歳のハリス・ウィロバさんが激辛スナックを食べた後、体調を崩し死亡しました。このスナックには世界で最も辛い唐辛子とし…

お食事と同じで、毎日必ず口にするのが飲み物ですよね。 水分補給のためだけでなく、味を楽しむこともあるでしょう。しかし、その大好きな飲み物が老化を加速させている可能性もあります。 美容と健康に役立つ食ス…

栄養価が高い未精製の玄米よりも、やっぱり白米が好きという方は多いのではないでしょうか。 そこでおすすめしたいのが、白米と一緒に「痩せ体質に導く食材」を炊き込むことです。 ウエルネス＆ビューティーライタ…

面白企業アカウントとして知られる「株式会社タニタ」がX（旧Twitter）で、2023年9月26日に「音声が出る体組成計の新商品が出るとしたらどの声優さんの声がいいですか？」と投稿。これに対して、数多くの声優ファン…

9月20日にアメリカの医学雑誌『Cureus』に掲載された査読付きの症例報告書によると、先日ブルガリアで見つかったミイラ化した遺体は、最後に目撃されてからわずか16日しか経っていなかったという。ブルガリアのよう…

日本人の国民食ともいえるおにぎり。様々な具材のチョイス次第では、手軽に美容サポートも期待できるビューティーごはんに変身します！ 栄養士・ヘルシー料理研究家のfumieが、“アンチエイジングおにぎり”が作れ…