「食文化」に関するニュース (165件)

【女子旅プレス=2024/06/25】ドバイは200以上の国と地域の人々が暮らし、伝統的な食のみならず多国籍な食文化を楽しめる地。数あるレストランの中から、砂漠に栄えた摩天楼を一望できる人気の一軒「セ・ラ・ヴィ・…

ロイヤルフードサービスが展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は、国内の店舗で「シンガポールフェア」を開催する。 初の海外直営店をシンガポール・チャンギ国際空港隣接の大型商業施設「ジュエル」に…

 最近、コンビニ各社が抹茶を使用したスイーツやドリンクを続々と発売しています。コンビニ各社が抹茶に注目しているのはなぜでしょうか。また、緑茶を取り巻く環境は今、どうなっているのでしょうか。消費トレンド…

 ボルシアMGに所属する日本代表DF板倉滉は23日、長野県の長野Uスタジアムで、『KCP(Ko creation project)』活動の一環としてイベントを開催した。 社会貢献、子どもに夢を与えること、日本食文化を広めることの3…

 東京・新宿にある“新宿ワシントンホテル”は、7月1日(月)から期間限定で、フランス各地の郷土・名物料理を楽しめる朝食フェア「Spice Up Your Morning〜旅するプティ・デジュネ〜」を開催。今回クランクイン!…

 おいしく味わうためのコツ。  食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日々…

 「ファーストキッチン」から「ウェンディーズ・ファーストキッチン」へのブランド転換が進んでいます。2023年には9店舗を変換し、2024年は5店舗以上を転換する予定。ファーストキッチンはなくなってしまうのか? …

6月19日〜21日に東京ビッグサイトで開催された「第8回 “日本の食品”輸出 EXPO」。イベントには世界に誇る「日本の食品」が多数出店され、大きな盛り上がりを見せていた。 画像をもっと見る■900社が一堂に同…

「日本が世界に誇る文化」として、あなたは何が思い浮かぶだろうか? アニメや漫画は世界中で大人気となっているし、寿司は定番の日本食として多くの人に愛されている。 そんな中、筆者が注目しているのは「日本…

音楽ユニットglobeのKEIKO(51)が、NHKで6月29日に放送される「サトリポ アジアふるさとリポート」(午前7時35分、総合・九州沖縄地方)でナレーションを務めることが発表された。 同番組は、九州で暮らす、アジ…

明日への狼煙を上げるラジオの中の会社・TOKYO FMのラジオ番組「Skyrocket Company」。パーソナリティである本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナー社員のみなさんと様々な本音の意見を交わしながら生…

近年、オンライン食料品配達サービス業界における競争が激化している。 StatistaのOnline Food Delivery のレポートによると、世界のオンライン食料品配達市場は2024年には1兆2200億米ドルに達し、CAGR9.49%で2029…

女優小田茜(45)が19日までに、インスタグラムを更新。海外旅行について語った。 小田は「十代の頃から、旅行が大好き。『郷に入っては郷に従え』で、その国の言語で拙いながらも笑顔で挨拶をすれば、微笑みで返し…

グランド ハイアット 東京は、サマーバカンス テラスプランを6月1日から9月30日まで販売する。 ステーキハウス「オーク ドア」では、メキシコとアメリカの食文化を融合させた「アメリカンBBQ: Tex-Mex」を用意する…

 ピザレストラン「シェーキーズ」は、7月1日(月)から、テキサス&メキシコの味をピザにアレンジした「TEXMEX Fair」を開催する。【写真】甘くて香ばしい「ポップコーン」もピザに! ラインナップ詳細■月替わり…

銚子電気鉄道と淡路屋は19日、銚子電鉄のシンボルだった「デハ801」の色を色見本から忠実に再現した壺を使用した駅弁「相互乗り入れひっぱりだこ飯」を6月22日から販売すると発表した。 「ぬれ煎餅」「まずい棒」…

■キノコ生産企業倒産の要因  6月17日付の信濃毎日新聞が、長野県のキノコ生産企業が今年に入って4社が倒産、経営に行き詰っていると報じている。長野県は業界最大手の「ホクト」が工場を構え、キノコの生産では全…

 今秋にシーズン2の配信も決まった『イカゲーム』を始めとする韓国ドラマやK-POPアイドルなど、勢いがとまらない韓流ブーム。 進化がとまらない!最旬、韓国おやつ 「その中でも外せないのは、韓国のおやつ文…

47都道府県別のクックパッド検索データを分析し、ご当地グルメや郷土料理、名産品など、地域色豊かな検索データをランキング形式で発表!その地域で愛されている「夏ごはん」の実態をレポートします。 首都圏の検索…

47都道府県別のクックパッド検索データを分析し、ご当地グルメや郷土料理、名産品など、地域色豊かな検索データをランキング形式で発表!その地域で愛されている「夏ごはん」の実態をレポートします。 北関東・甲信…

梅の実は、私たち日本人にとってなじみ深い食べ物だ。特に梅干しは、誰もがきっと一度は食べたことがあるだろう。そこで気になるのは、「海外でも食べられているのか」ということ。「教えて!goo」にも「外国人は漬け…

 京都在住の和菓子マニア「ふれんちぶる(@FCVPf07VuvKlVdb)」さんは、京都老舗和菓子屋の和菓子の紹介を中心に、菓子イベント情報などを毎日Xに投稿していて、和菓子好きから買い物の参考になると人気になってい…

 ドーナツの魔法。  食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日々発信して…

 あきんどスシローを子会社に持つFOOD&LIFE COMPANIES(大阪府吹田市)は、2025年に開催される日本国際博覧会(大阪・関西万博)で、回転寿司「スシロー」の店舗の出店を発表した。「たとえ森の中だとしても、新鮮…

「外国人観光客の急増で、小袖小路は、騒音や住宅地などへの立ち入りが後を絶たず、近隣住民からの苦情が相次ぎました。 以前から、舞妓さんを追いかけて無断で撮影したり、取り囲んで動けなくしたりするトラブルも…

 俳優の山下智久が12日、東京・六本木ミュージアムで開催される「ミス ディオール 展覧会 ある女性の物語」に来場。展覧会の魅力を語った。【写真】有村架純、絶対領域もまぶしいミニドレスで登場 「ミス ディオー…

みなさんは「ドン・キホーテ」は好きだろうか。筆者は狂信的“ドンキフリーク”だ。学生時代は都内各地の店舗に週8ペースで通っていたし、今でも地方に行ったときは「視察」と称して現地の店舗に足を運ぶ。数年前に…

 トマトのヘタだけじゃない。  こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。  毎日のお弁当…

 回転寿司「スシロー」が、2025年大阪・関西万博に出店することが決まった。11日、運営会社のFOOD & LIFE COMPANIESが「スシロー未来型万博店(仮称)」のイメージを披露した。 【写真】100円で提供される「特ネ…

 京都市北区紫野の閑静な住宅街にその店はあるという。スマートフォンのマップを頼りに目的地を示す地点に到着したけれど、どこにもお店らしき看板は見当たらない。【写真】細い路地の奥に、ひっそりとのれんが。通…

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