令和らしい、人気レストランの条件とは？ 　食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家…

ランダムでおもちゃがもらえるマクドナルドのハッピーセット。2024年の2月23日から登場したのは「星のカービィ」のぬいぐるみだったが、発売されるやいなや各店で大行列が発生。翌日には売り切れ状態となり、続々と…

「疲れてて、でもコンビニとかスーパーの弁当の気分じゃないとき（がみんなにもあるかわかりませんが）で、なんか具材を買ってする最低限の自炊をやる場合、どんな料理をしますか？みんなのミニマム自炊を教えてほし…

　モスバーガーでは、27日から全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、日本の良さを存分に楽しめる高付加価値バーガーとして、国産牛100％使用のパティを使用した“新とびきり”シリーズを新発売する。今回は…

みなさんは、もし大阪に住むことになったら、どのようなことをしたいと思いますか。不動産情報メディア『幸せおうち計画』を運営する株式会社AZWAY（東京都豊島区）が、「大阪に住んだらしたいこと」について調査を…

「車椅子で着れるウェディングドレスはたくさんある！でも、どうしてもタイヤや背もたれが丸見えなってたり、写真撮る時だけ隠したりっていうのが多い。私は、横から、後ろから見てもプリンセスラインやベルラインの…

　お笑いコンビ・ハライチ（岩井勇気、澤部佑）とタレント・佐藤栞里が、4月スタートの日本テレビ系新バラエティー番組『世界頂（いただき）グルメ』（毎週水曜　後10：00）でMCを務めることが3日、発表された。それ…

　日本とドイツの交流団体「日独協会」（東京都新宿区）がXに投稿した、ドイツ発祥の伝統菓子バウムクーヘンをめぐるエピソードに驚く人が続出しています。「日本で初めてバウムクーヘンを食べた、というドイツ人は…

　毎年この季節にスーパーやコンビニなどの店頭で実施される「ヤマザキ春のパン祭り」。規定の点数を集めると必ずもらえるという「白いお皿」はどこの家庭にも数枚はあるのではないかというほど交換されてきました。…

日本では幕末時代の横浜にある外国人居留地に登場したのが最初と言われている「パスタ」。現在では日本人の食生活にもすっかり定着しており、街の至る所でパスタを提供する飲食チェーンを見かけますよね。そこで今回…

　ネットでよく議論されている「家でクリームシチューを食べるときはパンかごはんか論争」。シチュー自体が洋食ということもあり「絶対にパン」と言う人がいる一方で、「え、ごはんと食べるけど」という声もあり、毎…

　来たる8月2日は「おやつの日」。おやつ文化の向上を目指し、一般社団法人日本おやつ協会が制定した記念日だ。ひと口におやつといってもそのバリエーションは豊富。コンビニやスーパーで買える市販の商品以外にも、…

　「ルイ・ヴィトン（LOUIS VUITTON）」が、ドーハ･ハマド国際空港（Hamad International Airport、以下HIA）セントラル・コンコースのカタール・デューティー・フリー内に位置するルイ・ヴィトン ストアの上に、ミ…

　辛い食べ物は、慎重に。 　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。 　子どもの味覚に合…

サッカー元日本代表MF中田英寿氏（47）がオーガナイザーを務め、4月18〜29日まで東京・六本木ヒルズアリーナで開催された日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」が、能登半島地震で被災した石…

　きょう22日放送の日本テレビ系『世界頂グルメ』（毎週水曜　後10：00）では、韓国とギリシャ・イカリア島の“地元メシ”が紹介される。 【写真】「50年の人生で初めて食べた！」驚きのパスティチオ 　世界各地で…

　きょう22日放送の日本テレビ系『世界頂グルメ』（毎週水曜　後10：00）では、韓国とギリシャ・イカリア島の“地元メシ”が紹介される。 【写真】4ヶ月熟成したキムチで巻く「キムチチョンゴル」 　世界各地で愛…

　今年3年目を迎える「トルコ クイジーン ウィーク 2024」（トルコ共和国大使館 文化観光局・東京）が、5月21〜27日まで開催される。今年のテーマはトルコのエーゲ海“Turkaegean（トゥルケージアン）”料理。初夏に…

　キリンホールディングスは5月20日、食器型デバイス「エレキソルト スプーン」（1万9800円）の市販化を発表した。同商品はスプーンの先端から微弱な電流を流すことで、食品の塩味を約1.5倍に増強する機能を搭載して…

友人に誘われてマタギとの飲み会に参加した大滝ジュンコさんは、山の暮らしの面白さに惹かれ、新潟県村上市の山熊田という山あいの集落に移住した。『現代アートを続けていたら、いつのまにかマタギの嫁になっていた…

福井県の小浜市・若狭町日本遺産活用推進協議会が企画し、4月から配布を始めたオリジナルのキャラクターカードが、ポケモンカードに激似と話題に。市は酷似を認め、一時配布停止の措置が取られている。 ■ポケ…

　高知県には、日本三大清流の一つとされる四万十川や、西日本最高峰の石鎚（いしづち）山から太平洋に向けて124キロを流れ「奇跡の清流」とも称される仁淀川など、自然豊かな河川が多く流れる。これらの清流はアユ…

　不動産大手の東京建物（東京）は5月16日、東京都中央区のシティラボ東京で、日本の知られざる逸品グルメを楽しむイベント「Undiscovered Gems of Japan Gourmet Night collaborated with TOKYO TATEMONO in YNK」…

　顔出しNGの敏腕ライターが、注目のタレントの素顔に迫る『ライターズ！』（日本テレビ系／毎週日曜　深1：25）。19日深夜放送は、『世界頂グルメ』（22日　後10：00）に出演する照英が登場する。 【写真】照英、…

　新宿から約50分。小田急電鉄江ノ島線の高座渋谷駅から10分ほど歩くと、全1400世帯のうち20%ほどが外国にルーツを持つ居住者が占める「いちょう団地」がある。現在、この団地を取りまとめているのは、いちょう下和…

　話題のマンガに学ぶ。 　食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日々発信…

　徳造丸は5月11日に、「魚食・郷土食で賑わいを」をテーマにした「とくぞう 熱海さかな横丁」（静岡県熱海市）を、熱海銀座商店街にオープンした。 その他の画像はこちら ●「お食事」「浜焼き・立飲み」「食べ歩…

　「トランク ホテル（TRUNK HOTEL）」を手掛けるTRUNKが、ミシュランガイド東京で10年連続三つ星を獲得している名店「鮨さいとう」との業務提携を発表した。 　鮨さいとうは、銀座の有名寿司店「鮨かねさか」の分…

　子どもが本当に喜ぶお弁当は？ 　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。 　毎日子ども…

東京・高田馬場に台湾バーガー専門店「とぶの坂」が5月14日（火）オープン。 ふわもちの皮で包んだ台湾バーガーが、イートイン＆テイクアウトで楽しめますよ。 ソウルフードへの愛が強いオーナーがオープン 「…