いきなりですが、みなさん元気ですか？ 意外に聞かれるこの質問、ノリで「元気！」と答えるけれど、実際は心も体も「元気」とは言い切れない……なんてことありますよね。
日々の仕事に追われ、節々に感じる不調も気が付かないふりをしていた8月末。若者に人気の街・下北沢に、一風変わったカフェ「〜悩みごとから注文するカフェ〜CAFÉ menphys」が期間限定で登場！
このカフェでは、自分の抱えている悩みから注文＆悩みに合った料理をいただくことで、自分の心身や不調と向き合うことができるのだとか。これは自分を見つめ直すチャンスでは……!? ということで、今回は下北沢まで足を運び「CAFÉ menphys」の実態をチェックしてきました！
■セルフケアのきっかけに！ サントリー主催「〜悩みごとから注文するカフェ〜CAFÉ menphys」
8月30日（金）〜9月1日（日）までの期間限定でオープンした「〜悩みごとから注文するカフェ〜CAFÉ menphys」は、サントリー食品が手掛けるポップアップカフェ。現在サントリー食品では、若者が抱える人に言いづらい心身の不調や悩みに対して、飲料やコミュニケーションなどを通して心と体を整えるサポートをする新しい取り組み「menphys プロジェクト」を行っています。
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その一環として開催されたのが、今回の「CAFÉ menphys」。「menphys（メンフィス）」とは心（Mental）と体（Physical）から組み合わせた造語で、本イベントは一人で抱えがちな心身の不調や悩みに気づき、セルフケアを始めるきっかけを届けたいという想いから開催にいたったのだそうです。
CAFÉ menphysの特徴は、その名のとおり“お悩みから”フードを選ぶこと。通常のカフェはメニューから気になるフードを選択しますが、本カフェではオリジナルのカルテシートに記載された6つの不調から自分の悩みに該当するものを選びます。そして、選んだお悩みの緩和に役立つとされる栄養を摂れるオリジナルフード（オープンサンド）が提供されるという仕組みです。
「人には言いづらい若者のお悩み」がテーマになっているということもあり、店内壁には若者のリアルな声をまとめた「若者ぶっちゃけ健康白書」が！ 女性だけでなく男性ならではのお悩みも赤裸々に語られていました。
中には「わ、わかる〜〜！」というものも。たとえ友達に言いにくいお悩みだとしても、こうして知ることで「自分だけが悩んでいるんじゃないんだ」と思えると、心も少し軽くなりますよね。
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■早速問診スタート！ 不調についておいしく学ぶ
説明を聞いた後は早速問診スタート。MOOD（女性特有のこころとからだの不調）・WEATHER（気象の変化で起こる不調）・HAIR（髪の悩み）・POWER（男性特有の悩み）・SKIN（肌悩み）・SLEEP（睡眠に関する悩み）の6つから気になるもの2つにチェックを入れます。今回はMOODとSKINを選びました。
カルテシートと引き換えに、各お悩みと関連するオープンサンドのレシピが2枚渡されます。そのうち1つを選んだら注文完了！ フードが提供されるまでの間はカードを見ながら自分の不調や悩み、レシピについて学ぶことができます。
2つのうち、筆者が選んだのはMOODのオープンサンド。女性特有のお悩み「MOOD」のカギとなる栄養成分は大豆イソフラボンということで、豆腐ディップとスモークサーモンのオープンサンドをいただきました。
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豆腐ディップにはクリームチーズも混ぜられていて、あっさりしつつもコクがあるまろやかな味わい。スモークサーモンとの相性も抜群で、毎朝食べたいくらいおいしかったです。
ちなみに、もう一つのお悩み「SKIN」のポイントとなる栄養素はEPAとDHA。お料理はそれらを摂取できる、アボカドと〆サバのオープンサンドでした。これもおいしそう……！
全てのメニューは料理家兼管理栄養士の長谷川あかりさんが監修しており、各オープンサンドのレシピは9月13日より特設サイト（※）にて公開予定なのだそう。自宅で作ってみようと思います！
■自分と向き合い、食事を通じてセルフケアを
お悩みから注文するという、ありそうでなかったアプローチを体験できた「CAFÉ menphys」。自分の悩みや不調とじっくり向き合えたことで、「私ってこんなことに悩んでいたんだ」と気づくきっかけになりましたし、食事とインナーケアの大切さについて学ぶことができ、とっても有意義なランチタイムを過ごせました。
何となく済ませてしまいがちだった毎日の食事も、自分と向き合いながら楽しんでいきたい！ 今回ご紹介した「CAFÉ menphys」のオープンサンドのレシピは、9月13日よりサイト（※）にて公開予定です。ぜひチェックしてみてくださいね！
また「menphysプロジェクト」第一弾商品として、男性女性それぞれのお悩みをサポートするセルフケアドリンクも発売中！ 栄養を考えた食事を作る時間がないという時は、セルフケアドリンクを取り入れてみるのもおすすめですよ。
※「CAFÉ menphys」：https://beverageandfood.direct.suntory.co.jp/pages/menphys-cafe
（取材・文：仲野もも）
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