混ぜて焼くだけ！懐かしのスイーツ「ヨーグルトポムポム」

日本中を感動の渦に巻き込んだ伝説のケーキ

数年前から昭和の懐かしいスイーツが注目を集めていますが、今回紹介するお菓子もそのひとつではないでしょうか。40年以上前に一斉を風靡したといっても過言ではないほど、誰もが食べたことがあるといわれる「ヨーグルトポムポム」。料理研究家のマドモアゼルいくこさんが1978年に出版したお菓子本「秘密のケーキづくり」で紹介されるやいなや瞬く間に人気を博した簡単ケーキです。

クックパッドでもヨーグルトポムポムのレシピを検索すると100以上のレシピが投稿されていました！

今回はその中からおすすめのレシピを３つご紹介します。

基本のレシピ

ヨーグルトポムポム（レシピ:https://cookpad.com/recipe/217703）
by ochikeron
材料を混ぜて焼くだけ！子供にも作れちゃう、超簡単で美味しい＆ヘルシーなケーキです♪お母さんが小学生の頃教えてくれて、それを元にヘルシーに作りました。サラダ油ゼロでも作れるみたいヾ(^▽^ )

ノンオイルで作れる

りんご消費！ヘルシーなヨーグルトポムポム（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5351727）
by TapiokaSan
痛んだりんごも美味しく仕上がります♡
しっとりとしたケーキで蜂蜜かけるともっと美味しいです♪ヘルシーなので罪悪感なし！

オーブン不要！フライパンで作れる

ヨーグルトポムポム　フライパンバージョン（レシピ:https://cookpad.com/recipe/126147）
by chikappe
小さいとき、母がよく作ってくれた「ヨーグルトポムポム(マドモアゼルいくこさんのレシピだと思います)」。本は実家にあるので、自分なりに思い出して作りました。オーブンの温度設定も忘れたので、フライパンで焼き色を見ながらのんびり焼きました。

混ぜて焼くだけ！お菓子作り初心者にもおすすめ

ヨーグルトポムポムの「ポム(pomme)」はフランス語でりんごの意味。レシピによって材料は多少異なりますが、ヨーグルト、薄力粉、卵、砂糖、ベーキングパウダーなどを混ぜあわせ、そこに「ポム」（りんご）を入れてオーブンで焼けば出来上がり。難しい作業は一切ないので、お菓子づくりが苦手な人でも簡単に作れますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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