ホールケーキがひとり占めできる、生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」に、国産の完熟メロンが主役のシフォンケーキが登場。
6月1日（日）から期間限定で新宿店、渋谷店にお目見えします。
ホールケーキがひとり占めできる「MERCER bis」 この投稿をInstagramで見るMERCER bis(@mercer__bis)がシェアした投稿
「MERCER bis」は、かわいらしいビジュアルの生キャラメルシフォンケーキがテイクアウトで楽しめる専門店です。
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看板メニューの「生キャラメルシフォンケーキ」（税込1000円）は“おひとりさまサイズ”だから、特別感のあるホールケーキがひとり占めできるのもうれしいポイントです。
旬のフルーツを使った季節限定シフォンケーキもお楽しみのひとつ。
6月は旬の完熟メロンが主役のリッチなケーキが登場します。
お花を添えたメロンのケーキは父の日ギフトに◎
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今年4月、イイトルミネにオープンした新宿店には「フレッシュ完熟メロン」（税込1900円）がお目見えします。
メロン風味のシフォン生地に、すっきりとした味わいの生クリーム＆メロンピューレを使ったソースを組み合わせ。
トップのメロンをお花のようにデコレーションして、エルディブフラワー＆キラキラのゼリーを添えた、爽やかな初夏を感じる装いです。
自分へのご褒美はもちろん、父の日のプレゼントにもぴったりな特別なシフォンケーキですよ。
渋谷店限定、完熟マスクメロンのリッチなケーキ
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渋谷店には、国産の完熟マスクメロンがふんだんに使われた「〜Premium Chiffon Cake〜 完熟マスクメロン」（税込2800円）が登場します。
米粉と卵白を使った、ふわもち食感のシフォン生地をメロン風味にアレンジ。
メロンの甘さを引き立てる、すっきりとした生クリーム＆メロンピューレを使ったフルーティーなソースを合わせ、国産の完熟マスクメロンをトッピングした贅沢なケーキです。
誕生日や記念日にぴったりなLサイズ（税込5800円）も同時発売されますよ。
いずれも6月1日（日）から各日数量限定で販売がスタート。
期間限定での販売なので、父の日のプレゼントや特別なご褒美スイーツをお探しの人は、お早めにチェックしてくださいね。
※商品の内容やデコレーションが変更される場合があります。
■MERCER bis 新宿店 住所：東京都新宿区新宿3-38-2 JR新宿駅B1階 改札内「EATo LUMINE」 ※西改札方面 営業時間：8:00〜22:00 定休日：なし（施設に準ずる） ■MERCER bis 渋谷店 住所：渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F ※渋谷駅から徒歩5分 営業時間：10:00〜21:00 定休日：なし（施設に準ずる） ブランド公式ホームページ：https://mercer-bis.com/ Instagram：＠mercer__bis
参照元：MERCER OFFICE株式会社 プレスリリース
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