「ただただ感心するばかり」　93歳おばあちゃんの“長寿ごはん”がすごい！　丁寧な所作に「尊敬しかない」「私の憧れです」

　93歳のおばあちゃんが自分の分のごはんを作る動画がYouTubeで話題です。朝から元気に動いて食事を準備する様子に「おいしそう」「私の憧れです」といった声が上がり、記事執筆時点で20万回以上再生されています。

【画像】完成した朝ごはん

　注目を集めているのは、田舎で1人暮らしをする93歳の「きのえ」さん。その元気な日常や“健康の秘訣（ひけつ）”のごはんを作る様子を、お孫さんがYouTubeチャンネル「きのえプレイランド」で公開しています。

　今回は「長寿ごはん」と呼んでいるきのえさんの料理と食事風景を公開してくれました。きのえさんは朝起きると毎日続けている体操をし、ひと息ついてから朝ごはんの準備に取り掛かります。

　冷凍しておいた辛子めんたいことシラスを取り出しておき、みそ汁から作り始めました。小さめの鍋に水を入れて火にかけ、ネギ、切った油揚げ、ワカメを投入。辛子めんたいこをレンジで温めながら目玉焼きも作り……と、同時進行で複数のおかずを準備していく手際がさすがです。

　続いて大根を切ると、おろし金を使って大根おろしを作っていきます。少し力のいる作業ですが、素早くおろしていき、水切りをしてから皿に乗せました。

　ここに先ほど出しておいたシラスをトッピングし、シラスおろしを作ります。きのえさんはこの組み合わせが好きなのだそうで、よく食べているとのこと。

　また、きのえさんが育てたキウイフルーツがデザートとして登場。収穫した中で一番柔らかいものを選んで包丁で丁寧に皮をむいたら、最後に少しだけ砂糖をまぶしました。ちなみに、きのえさんは甘党なのだそうです。

　みそ汁は具だくさんな出来上がりになっています。温めておいた辛子めんたいこを皿に盛り付け、目玉焼きには塩を振りかけました。そして、あらかじめセットしておいた炊飯器からごはんを茶碗によそいだら、おいしそうな朝ごはんが完成です！

　朝からおかずを複数作り、しっかりと食べるきのえさん。栄養満点で「おいしい」と口にしながらごはんの時間を楽しむ姿がすてきで、参考にしたくなります。

　この動画のコメント欄には「朝からバランスの良い食事ですね」「素晴らしいの一言しかありません」「ただただ感心するばかり」「淡々と無駄がない動作。学ぶことがたくさんあります」「本当に勉強になります」「よく食べる、元気の源ですよね」「本当にマネをしたいお食事です」「尊敬しかないです」といった声が寄せられています。

　YouTubeチャンネル「きのえのプレイランド」では、きのえさんの料理風景や1日ルーティンなどがたくさん公開中です。また、TikTok（@kinoe_playland90）も更新しています。

動画提供：YouTubeチャンネル「きのえのプレイランド」