無限にいけちゃう…！材料1つの「なすの竜田揚げ」に大満足

サクトロでおいしい！なすの竜田揚げ

夏に向けておいしくなるなすで作る「竜田揚げ」がおすすめ！食感の違う粉を使った、2種類の衣の竜田揚げレシピをご紹介します。

簡単♪無限！茄子の唐揚げ（竜田揚げ）（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6622551）
by 梅ミッキー
外カリッ！中ジューシー！
味見が止まらず無限で食べてしまいます笑♪
揚げ物をする日の我が家の定番人気メニュー♪♪

ナスの竜田揚げの作り方（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6961429）
by 辻クッキング
とっても簡単なのに喜ばれる！茄子の竜田揚げを公開します！

なすは油との相性が抜群の野菜です。衣をつけて油で揚げると、なすだけでも大満足の竜田揚げが出来上がります。片栗粉だけで作る衣はカリカリ食感、小麦粉と片栗粉をブレンドした衣はサクッとした仕上がり。お好みの粉でお楽しみください。

揚げたなすはとろっとした食感で、おかずにもおつまみにも最高。揚げたてを無限に食べられるのが、自分で揚げるメリットですね。なすの旬にぜひ、竜田揚げをお楽しみください。