コンロ汚れない◎白だしで上品美味「鶏むねの揚げない唐揚げ」

子どもも大人も大好きな「唐揚げ」。作ってあげたいけれど、片づけが手間だし、揚げるだけで油を消費する…などと悩む人もいるかもしれません。そんなときは「揚げない唐揚げ」を作ってみてください。今回ご紹介するレシピは、コンロまわりを汚さず作れて、肉に味がしっかりしみ込むので、揚げ物を避けている人にもおすすめです。

▼少ない油で作れるから片づけもラク

少ない油でカラリと揚がるので、油の節約にもぴったり。味つけもしっかり決まって、子どもから大人までハマる味です。

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「すごく簡単なのにめちゃくちゃおいしい！」「お肉がしっとり柔らかく仕上がりました」など、レシピの手軽さや肉の柔らかさ、味つけのおいしさを絶賛する声が届いています。

フライパンひとつで作れるので、食べ終わったあとも片づけがラクです。面倒だからとあきらめていた唐揚げ、本日の食卓にいかがでしょうか。（TEXT：青木千奈）

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