ホットケーキミックスで簡単！「本格レモンケーキ」

ホットケーキミックスで作る本格味の「レモンケーキ」をご紹介します。しっとり食感とさわやかなレモンの香りを楽しめます。

▼ レモンまるごと1個を使って

用意する材料は、ホットケーキミックス、レモン、バターなど。スーパーで手に入る材料で作れます。レモンは果汁だけでなく、皮をすりおろして使うことで、香りを存分に楽しめます。

レモンたっぷりでおいしい！と嬉しい声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「レモンまるごと一個！おいしいです」「さわやかな香りがおいしいです」「簡単なのに見た目もきれいで、家族にも好評です」など、嬉しい声が届いています。

お店のようなレモンケーキをホットケーキミックスで作れるなら、すぐに試してみたくなりますね。余ったレモンを活用するレシピとしてもおすすめです。この時期のおやつに作ってみてはいかがでしょうか。

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