「レモンで減塩」ができると知っていましたか？ポッカサッポロフード＆ビバレッジの公式Xアカウント（@pokkasapporo）によると、酸味には塩味を感じやすくする効果があるのだそう。料理の塩味を控えてレモンを活用す…

　理研ビタミンは２４日、乾燥ワカメ「ふえるわかめちゃん」とドレッシング計１２品を８月１日納品分から値上げすると発表した。原材料費や資材価格が高騰しているためで、参考小売価格を約１１〜１８％引き上げる。…

料理に甘味とコクをプラスしてくれる調味料「みりん」には、購入する際に年齢確認が必要なものがあると知っていましたか？　日の出みりんの公式インスタグラムアカウント（@hinode_mirin）がそんなトリビアを投稿し…

　お笑いコンビ・サルゴリラが5日、都内で単独ライブ『カレー＆ラーメン2』の千秋楽を迎えた。 【個別ショット】幸せそうな表情でピースする2人 　『キングオブコント2023』で優勝した2人だが、赤羽健壱は「優勝し…

　小林製薬が、機能性表示食品「紅麹コレステヘルプ」を摂取した購入者に健康被害が出る可能性があるとして自主回収を発表したことを受け、同社の紅麹を使用している各社からも回収が相次ぎ、影響が広がっています。…

　サラダに添えたり、料理のアクセントにしたりと、さまざまにアレンジが可能なカッテージチーズ。実は牛乳と酢があれば、自宅で簡単に手作りできてしまうことをご存じでしたでしょうか？ 　農林水産省公式ツイッタ…

　お弁当と言えば「ごはん」と「おかず」が定番ですが、「ごはん」の代わりに「サラダ」が選べるサービスが、全国の「Hotto Motto （ほっともっと）」に登場します。 　ごはんからサラダへの変更は追加税込30円。6月…

「1年に1回しか買い物に行けない場所」 　笑顔で南極の印象を教えてくれたのは、'15年12月から約1年2か月の間、南極にある「昭和基地」の調理隊員を、民間の女性として初めて務めた渡貫淳子さん。 食品ロ…

「バズレシピ」でおなじみの料理研究家のリュウジ氏が、29日に自身のXにて「最強のマヨネーズの使い方教えます！」との動画をアップした。 画像をもっと見る■和風味噌マヨネーズがおすすめ？リュウジ氏がおす…

手軽に美味しく、さらに野菜も摂取できる「パスタサラダ」を普段からよく食べるという人も多いだろう。そんな中、ローソンがさらに“手軽さ”にフォーカスしたパスタサラダを発売し、話題になっている。 画像を…

　ピーマン嫌いの4歳長男くんでも完食するというピーマンレシピに反響があり、「リピ決定」「レンジだけで出来るの最高」「ピーマン嫌いな子どもが嫌な顔せず沢山食べてくれた」など絶賛のコメントが寄せられている…

「冷やご飯にピエトロドレッシングをまぜて炒めると簡単にパラパラのチャーハンが完成するらしいので、本当かどうかチャーハンパラパラにならない歴〇十年の私が挑みます。ピエトロおじさん、頼みましたよ…！」【写…

【モデルプレス＝2024/05/27】6月1日に岩⼿県・⼀関市総合体育館ユードームにて開催される『TGC teen ICHINOSEKI 2024』のスペシャルステージが発表された。 【写真】「TGC teen」初登場・注目若手美女…

そろそろ今年の梅しごとの準備をはじめたという方もいる今日この頃。実は、今年は全国的に梅が不作と言われています。国内の梅の6〜7割を出荷する和歌山県でも同様で、3月には広域でひょうの被害に見舞われたため梅…

栄養バッチリだしコスパも◎な “こうや豆腐”。日々のごはんにもっと取り入れたい〜！　そこで最近、こうや豆腐の斬新なアレンジに挑戦しています。 前回は「こうや豆腐×フレンチトースト」というあまりに違う世…

SNSで見つけた、おしゃれでセンスのある憧れのあの人。 「どんな毎日を過ごしているの？」「なにが好き？」「おしゃれの参考にしているファッションアイコンは？」など、気になるアレコレをisutaエディターがインタ…

一度開封したら早めに使い切らなければならないドレッシング。毎日サラダを食べているご家庭でないと、なかなか新鮮なうちに使い切るのは難しいものです。数種類のドレッシングを使っているご家庭の中には、冷蔵庫の…

　地味な見た目に反し、驚くべき栄養価を誇る切り干し大根。生の大根と比べて、鉄は15倍以上、カルシウムは約22倍、カリウムは約15倍もパワーアップ！貧血や骨粗鬆（こつそしょう）症のリスクが高まる中高年女性には…

　チャーハンを作るとき、「パラパラのチャーハン」を作りたいと願う人は多いのではないでしょうか。冷やごはんにピエトロドレッシングを混ぜて炒めるだけで、チャーハンがパラパラになるという作り方を試した結果を…

　スペイン代表への復帰が期待されているMFイスコが、16日に行われたラ・リーガ第36節ラス・パルマス戦で負傷交代した。　かつてのイスコは“マヒア”（魔術師）としてマラガやレアル・マドリード魔法をかけたが、レ…

　セビージャは16日、同クラブに所属するスペイン代表MFヘスス・ナバスが今季限りでクラブを退団することを発表した。　カンテラ時代を含めて、そのキャリアのほとんどの時間をセビージャに捧げた“カピタン”が、ク…

◆北海道の旬の味覚を満喫！新宿高島屋タイムズスクエアで「えびメニューフェア」を開催新宿高島屋タイムズスクエアのレストランズパークでは、新宿高島屋「初夏の大北海道展」と連動し、北海道産の「えびメニューフ…

　100均材料で作るスタバのフラペチーノの作り方がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は110万回を突破し、「めっちゃ可愛い!!」「素敵なアイデア」といった声が寄せられています。お気に入…

サラダに欠かせないレタスは、お好きな方も多いことでしょう。 実は、腸活にもいい食材のひとつでもあります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、レタスの腸活にうれしい働きと、その効果的な食べ方をご…

きゅうり×ツナで簡単副菜 簡単に一品作れたら、食事の用意の手間がぐんと減りますよね。そんな時に便利なのが和えるだけの副菜です。今回は、きゅうりとツナをあわせた、5分で作れる簡単副菜をご紹介します。おかず…

ごみ清掃員としても勤務するお笑いコンビ・マシンガンズの滝沢秀一が13日、公式Xを更新。よく似た2つのドリンクの容器について、その“違い”を解説している。 ■2つの容器の違いは「飲むヨーグルトの容器は何…

ダイエット中の食事として欠かせないイメージのあるサラダですが、「毎日食べるのは飽きてしまって続かない」という経験はありませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、おいしくて痩せパワーのアップするサ…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

東京・原宿の裏通りに10日、「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」がオープン。ラーメンなのかそうめんなのかわからぬ謎多き同店に、記者は突撃した。 画像をもっと見る■原宿のオシャレストリートにJR原宿駅から徒…

ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ京都）」で、抹茶フェア『kyoto premium uji matcha donuts - OKUMIDORI -』が5月13日（月）スタート。 希少な宇治抹茶が贅沢に使われた4種類のドーナツがお…