「味噌」に関するニュース (552件)

ご飯の用意を担当しているママたちは、栄養のバランスや味の組み合わせなどを踏まえて、メニューを考えていることでしょう。でも合わせるおかずが難しいメニューもあるようで、ママスタコミュニティのあるママからこ…

mitorizは12月21日、「年末年始に関する過ごし方に関する調査」の結果を発表した。調査は12月1日〜2日、同社運営の消費者購買行動レポートデータサービス「Point of Buy」の登録会員3,014名(平均年齢49.9歳)を対象に…

前回からの続き。私は現在、夫と5才の息子のマサトと3人で暮らしています。ある日、マサトから「きゅうりのお漬物が食べたい」とリクエストがありました。冷蔵庫には、2日前に夫が職場からもらってきたきゅうりしか…

◆【岐阜県・下呂市】美人の名湯・下呂温泉へ。町歩きが楽しい温泉街のご当地グルメと冬花火清流・飛騨川に湧く美人の名湯「下呂温泉」は、草津・有馬と並ぶ日本三名泉として有名な一大温泉地。温泉街がコンパクトに…

可愛いキャラクターものからハイブランドとコラボしたものまで、2023年もさまざまな雑誌の付録が登場しました。 Pouchでも数多くの付録をレビューしてきましたが……ぶっちゃけ、今でも使っているような神付録っ…

ノープランで迎えた冬休み。 何か予定を入れたいけど、正直どこへ行けばいいのかわからない……というのなら、年末年始も休まず営業している水族館へ出かけてみませんか? 新潟県にある上越市立水族博物館では、冬限…

日本の食の多様性を物語る食べ物のひとつが「お雑煮」。お餅の形や具材、味付けなど地域によってさまざまで、実に興味深いですよね。 このたび、「茅乃舎だし」など販売する久原本家が公開したのは、そんなお雑煮…

◆【静岡県・熱海市】日帰りで楽しむ温泉旅!海辺のリゾート・熱海で癒しの休日を東京駅から新幹線で約45分。オーシャンビューの日帰り温泉が楽しめる熱海は、リニューアルした絶景露天など、話題のスポット満載! …

毎週火曜日にお届けしている連載「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。2023年下半期は合計で18個の辛いものをご紹介しました。 今回はその中から、激辛ハンターやよい的「2023年下半期 辛いものグランプリ」…

西武×ヤクルト "伝説"となった日本シリーズの記憶(16)【指揮官】ヤクルト・野村克也 後編(前編の記事はこちら>>)「伊東よりも、古田のほうが断然上だよ」――1992年、翌1993年の日本シリーズでは…

ダイエット中には、痩せるための栄養素を十分に摂ることが大切です。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、ダイエット中に積極的に摂りたい、冷蔵庫に常備しておきたい食材をご紹介します。 ■痩せ…

寒い時期が旬の「白菜」は、鍋料理などで食べる機会が多いでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せる白菜の食べ方をご紹介します。 ■ダイエットに最適!?白菜の痩せ効果 白菜は野菜類のなかでも特にカロリーが低い…

 身がスポッと取れて甲羅も外せ、中にはカニ味噌も……。海洋生物のカニを本物そっくりに再現した「リアルかにぱん」を完成させたのは、X(Twitter)ユーザーのRanさん。  本物のカニは甲羅や殻は食べられませんが…

◆【長野県・下高井郡】レトロな温泉街でまったり。のんびり巡る湯田中・渋温泉郷さんぽ開湯から1350年余り、北信州の歴史ある温泉地「湯田中・渋温泉郷」は、志賀高原のふもと、横湯川・角間川・夜間瀬川沿いに広が…

冬になると恋しくなるのが、アッツアツのジンギスカン。でも、家で楽しむには大変だし、専門店に行かないとなかなか食べられないのよね……。 なんてジンギスカン好きでお悩みの皆さんにご紹介したいのが、レスト…

ご近所さんや実家などから食材をたくさんいただくと、とても助かるもの。一方で、量が多いと消費できるかと心配になることもありますね。いただいた食材を活かしたメニューにしたいと思うママから、SOSが届いていま…

もうそろそろ、2023年が終わろうとしています。 この1年、めいいっぱい頑張ってきたからこそ年末年始は贅沢したい!自分へのご褒美に生ずわいがにと黒毛和牛を食べに行きたい! しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ葉」で…

◆【群馬県・草津町】天下の名湯で自分らしい温泉旅!3つのキーワードで巡る草津温泉人気温泉地・草津と言えば、古きよき温泉街の佇まいはそのままに、進化を続ける“天下の名湯”。草津温泉の新しいお楽しみスポッ…

 サイゾーウーマン編集部員が週替わりで近況をつづっていく「編集部コラム」。半径1メートルの身近な話からジャニーズや芸能ニュースのネタまで縦横無尽に話題が飛び出します!   こんばんは、編集部のNです! …

40〜50代になると、若いころに比べて「冷え」がきつく感じられるケースがあります。 入浴や厚着などで対策をしても一向に改善しなかったり、以前と違う冷え症状を感じたりすることもあります。一体どうしてなのでし…

人が集まる年末年始やお祝い気分あふれるお正月。食卓もいつもより華やかに彩りたいですよね♪ でも、何を買えばよいものか……。 そんな皆さんにご紹介したいのが、スーパーマーケットの三浦屋が提案する「年末…

静岡県で1966年6月、味噌製造会社の専務宅が全焼して、焼け跡から一家4人の遺体が見つかった事件で死刑が確定した元プロボクサー、袴田巌さんの再審公判が今年10月から、ようやくはじまった。 【関連記事:「客に禁…

前回からの続き。「ご飯に文句を言わない旦那さんがいる人、うらやましい。毎日毎日疲れちゃう……」と心の声をママスタコミュニティに寄せてくれた投稿者さん。コミュニティに集うママたちからは「わが家はまったく…

台湾全土に60店以上の店舗を持つ、牛丼チェーン店「すき家」。 メニューは日本とほとんど同じだと思っていたら……あれ、モーニングにお粥がある!? 実は意外と朝からお粥を食べられるお店が少ない台湾。だから、ま…

世界一周の旅では、一日一宿くらいのスピード感で本当に数々の宿(特に安宿)に泊まった。そのほとんどの記憶は脳の片隅に追いやられているけれど、中には印象深い宿も存在する。振り返ると困った安宿の方が思い出に…

日本の発酵食品の代表選手でもある味噌。 味噌には、いくつかの種類がありますが、味だけではない違いをご存じですか? 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイターである筆者が、知って…

身体に良いと思って食べている味噌汁。 もしかしたら具材の選び方で、気づかないうちに美容や健康に悪い味噌汁になっているかもしれません。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美容や健康のために、味噌汁で避…

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民…

朝食で「トースト」を食べる方は多いですよね。 しかし、トーストは糖質を多く含むため、ダイエット中はさけたいと思う気持ちもあるでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果が期待できるトーストの具材&レシピを…

毎日の食事作りは本当に大変。献立を決めて在庫チェックをしたら買い出しへ。予算・鮮度・量のバランスを考えて商品を吟味。食材が傷まぬよう注意しながら帰宅。常温・冷蔵・冷凍などに食材を振りわけ、可能であれば…

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