ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。今回は料理研究家のリュウジさんを迎えての8回目。「料理研究家は道具にもこだわるのか？」と思ってリュウジさんに尋ねてみると…

国内にいながら外国人と異文化交流ができる手段に、ホストファミリーとして外国人を家庭に受け入れたことのある人はいるでしょうか。自宅で外国人や留学生の受け入れをすれば、外国人と生活をともにするため、密度の…

中華風家庭料理の店「ふーみん」と、そこで働く「ふーみんママ」を追うドキュメンタリー『キッチンから花束を』が5月31日（金）より公開されることが決定。本予告映像と本ポスタービジュアルが解禁された。 台湾人…

韓国で大ブーム中の「カイマクチュロス」や「メルティングケーキ」を、日本で食べられるって知っていますか？ 大阪にある「ance（エンチュ）」は、韓国のスイーツが日本で食べられると話題のカフェなんです。 今回…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。今回は料理研究家のリュウジさんを迎えての6回目。イタリア料理店で働いていたリュウジさんに、「これはおいしい」「これはすご…

毎日家族のために料理を作るママにとって、家族の「美味しい」の一言は最上の褒め言葉になるではないでしょうか。しかし旦那さんが「美味しい」と褒めてくれず、レトルト食品ばかりリクエストされたらどうでしょうか…

　味覚が出来上がり食の好みがハッキリする小学生。幼児期以上に日々の食事に悩むママパパも。そんな中、小学校３年生の娘さんが大絶賛したという「おかずスープ」に651万再生の反響があり「味噌汁とラーメンスープ…

　「食感にうるさい彼がハマった」大根ステーキが総再生回数約2200万超えの反響に。大根がビヨーンと伸びるユニークさと「食感にうるさい彼」の斬新なコピーで多くのコメントが寄せられている。食感も味も見た目も楽…

ほっこり、心温まる沖縄の家庭料理を食べたくなったら「沖縄食堂」に行ってみてはいかが？ ボリュームたっぷりのメニューと店員さんの「かめ―かめー攻撃」にきっと満足するはず。日本本土の食堂とはちょっぴり違う…

新生活における課題のひとつ、「自炊」。これからひとり暮らしを始める人、料理初心者にとっては、心配のタネといえるかもしれません……。 国内No.1のレシピ動画サービス・クラシルでは、公式YouTubeチャンネル内…

　「アー・ペー・セー（A.P.C.）」が、ブランド初となるボディケアライン「A.P.C. SELF-CARE」を発売した。シグネチャーであるオレンジブロッサムの香りを採用した6品のアイテムを展開。ブランド公式オンラインスト…

家族のために毎日料理を作っているのに、食後に勝手にジャンクフードを食べられたら――。ガールズちゃんねるに１月下旬、「旦那がいつも夕食後にカップラーメンを食べる」というトピックが立ち注目を集めた。妻であ…

　「食」が私たちにおよぼす影響はとても大きいものです。個人の生活だけではなく、ときには社会情勢や政治体制にまで結びつくことすらあります。ということは、そのときそのときの食の流行をたどれば、当時のさまざ…

丼物やお茶漬け、猫まんまなど、日本人は古くからご飯にさまざまなものをかけて食べる事に親しんできましたが、中には「これはご飯と合わない」と感じるものもありますよね。そこで今回は、ご飯にかけるのは邪道だと…

「第76回カンヌ国際映画祭」最優秀監督賞を受賞したトラン・アン・ユンが描く愛と人生を味わう感動の物語『ポトフ 美食家と料理人』より100年前の“ポトフ”のレシピが公開された。 食を追求し、芸術にまで高めた美…

◆バラの蜂蜜に、世界最古のワイン。ザ・ゲートホテル東京のブルガリアディナー＆ステイで旅するクリスマスをザ・ゲートホテル東京 by HULICの4階にある「Anchor Tokyo」と「Lobby Lounge」で、駐日ブルガリア共和国…

鍋といえば、野菜が摂れてからだも温まる、うれしい家庭料理ですね。 ここに美と健康のレベルをいっそうアップできる具材を加えたら、まさに最強の冬のご馳走になります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者…

志尊淳と高橋文哉がW主演を務める「フェルマーの料理」第2話が10月27日に放送。高橋さん演じる岳がレストラン「Ｋ」で奮闘する姿に「過酷…」「息するの忘れる」という声が上がっている。 本作は、数学者を志すもそ…

本日、2023年10月25日より『Magical Coffee Time』と題し、タリーズコーヒーと魔法ワールドのコラボがスタート！ 4回目のコラボとなる今回の注目は、オリジナルドリンクっ。 ・「ウィーズリー ナッツブリトルラテ」…

夏休みや冬休みといった長期のお休みには、子どもをどこか普段行かないようなところへ連れて行ってあげたいと思う親御さんもいることでしょう。お友達から「どこどこへ行く」という話を聞いて、「私も行ってみたい…

毎日家族の食事を作るママなら、料理の腕前も年々上がっているのではないでしょうか。しかしたとえ家庭料理の達人であっても、時にはついうっかり失敗してしまうことがあるはず。ママスタコミュニティに、こんな投稿…

食料品や飲み物、調味料など、さまざまなものが冷蔵庫には詰まっていることでしょう。そのなかで、なくなれば買い足し、必ずストックがある状態にしておかないと落ち着かない「こだわり商品」がきっとあるはず。今回…

　渋谷パルコが、50周年企画第2弾として台湾をテーマにしたイベント「台湾PARCO」を開催する。会期は9月1日から10月1日まで。 　「台湾PARCO」は、「もしPARCOが台湾にあったら」がコンセプト。多様なクリエイター…

旦那さんが良かれと思って掃除や料理などの家事を手伝ってくれるものの、掃除の仕方が荒かったり料理が不味かったりして、「これなら手伝ってくれないほうがマシ！」と感じたことはありますか。ママスタコミュニティ…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます！」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる 　そう話すのは…

理科の実験をしているようで、料理は子どもの頃から好きだった。魚をキレイに捌くのはいまだに上手くない。でもそれ以外だったらだいたいできる。 プロの料理人のような完璧な見た目でなくてもいい。とにかく、食…

　東京・六本木の毛利庭園にて、7月22日〜8月27日まで「ジムビームハイボール＆翠ジンソーダPresents KANPAI SUMMER GARDEN」が開催されます。 　それを記念して7月21日にメディア向けレセプションパーティーを開催…

タレントのヒロミ（58）が、妻の松本伊代（58）とともにハワイの別荘に滞在していることをYouTubeで報告した。本来ならば今年の正月休みは夫婦で数年ぶりのハワイを満喫する予定だったが、松本が昨年11月下旬に行わ…

カレー好きのみなさん、今年もあの季節がやってまいりました。スープ専門店がカレー専門店に変身するスープストックトーキョーの夏のお祭り「Curry Stock Tokyo」開催決定です！ 8回目となる今年は、「スープがなく…

本場ベトナムのフォーをカップ麺に仕立てた、エースコック「ハノイのおもてなし」シリーズ。2023年7月17日に新作「カインチュア風フォー」が発売されます！ ……って、えーっと、カインチュアっていったい何〜〜…