みなさんのお子さんは、給食から夕飯までにお菓子などの間食をとっているでしょうか。なかには、お菓子では足らずにしっかりごはんを食べている子もいるかもしれません。育ち盛りの子どもたちの食欲は底なしですか…

物価高が続く昨今、安定的に安価で入手できる「モヤシ」はありがたい存在ですよね。 ですが、栄養がなさそうと思う方もいらっしゃるでしょう。今回は、そんなあなたに朗報です。 インナービューティー料理研究家…

米マクドナルド社は現地時間12月6日、ソフトドリンクをメインにした新しいコンセプトのレストラン「CosMc’s（発音はコズミックス）」の第1号店を8日からプレオープンすると発表し、その気になるメニューが正式に公…

今年のクリスマスは高い！と感じることになりそうだ。帝国データバンクは12月5日、2023年冬シーズンの「クリスマスケーキ」の価格に関する調査結果を発表した。調査は、全国の大手コンビニエンスストアや百貨店、ス…

声優の谷山紀章と下野紘が出演する『声優と夜あそび 火【谷山紀章×下野紘】#28』が、新しい未来のテレビ「ABEMA（アベマ）」の「アニメLIVEチャンネル」にて12月5日に放送された。この回はさまざまなテーマで、2人…

冬になり、一層肌が乾燥しかねない「更年期」。 管理栄養士の筆者が、更年期世代の乾燥肌対策におすすめの食材をご紹介します。 ■更年期と乾燥肌の関係 「女性ホルモン」は、肌の弾力や水分を保つ働きがあります…

子どもに出す毎日の食事、何をどのくらい用意すればいいかと悩まれることはありませんか？　なかでもとくにママたちの頭を悩ませているのは「朝ごはん」のようです。今回寄せられたのは、小学生のわが子にどのような…

「ココア」にはさまざまな健康・美容効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、ココアの痩せ効果に着目し、おすすめの市販のココアをご紹介します。 ■「ココアは太る」は間違い！？ココアの痩せ効果 ココアは甘…

　昔から言い伝えられている健康法や美容法。ナチュラルで身体にやさしいと実践している人もいるのでは。 民間療法は過去の常識を疑おう 「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなか…

年に1度のお楽しみ「クリスマス会」。子どもたちの喜ぶ笑顔が見たくて、ママたちは早くから準備に追われていることでしょう。しかし、昨今さまざまなアレルギーを抱えている子どもも珍しくなく、せっかくクリスマス…

ゴミ清掃員としても働く芸人の滝沢秀一（マシンガンズ）が、ゴミを回収していて気が付いた事実、それが「金持ちの家から出るゴミは少ない」ということ。長年にわたりゴミを見続けた滝沢氏だからわかる、ゴミに隠され…

仕事や家事の合間にホッと一息つきたい時、紅茶を飲む人も多いのではないでしょうか。 紅茶はアレンジもしやすいうえ、「ちょい足し」することで、美容面にもプラスに働きます。 インナービューティー料理研究家の…

牛乳パック・ラップの芯・ティッシュの空き箱・空きペットボトル・折り紙・新聞紙……。小学生のお子さんを持つママなら、「ああ、図工で使う材料だな」とピンと来るのではないでしょうか。小学校では、家庭から持…

痩せたいときでも、おやつはいただきたいですよね。 そんなときに活用したいのが、発酵食品を使ったおやつです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、発酵食品のダイエットにうれしい働きと、簡単に作れ…

母乳は乳児にとって、栄養や免疫、心理面でも意義があると言われるが、アメリカに住む男性は妻の母乳を飲み始めて数年になるという。夫妻はSNSで「私たちは授乳関係を持つカップル」と宣言しており、このたびYouTube…

2023年11月24日にオープンするのは、東京の新名所になるであろう「麻布台ヒルズ」！ この内覧会にご招待いただいたので、ひと足お先におジャマしてきたのですが……広大なエリアたくさんのお店がオープンするみたい…

　「マンハッタン」と聞けば、多くの方はアメリカ合衆国の都市をイメージすると思いますが、九州出身者にとっては違う意味を持ちます。 　そう、九州民にとって「マンハッタン」とは、チョコの甘みとザクザク食感が…

皆さんは食材を自宅まで運んでくれる「宅配食材」を利用したことがあるでしょうか？　小さいお子さんがいて食事作りが大変、仕事が忙しくて食材の買い出しに行けない……など、それぞれの事情から宅配食材を活用して…

痩せ効果が期待できる「ココア」。せっかく飲むのであれば飲み方を少し工夫して、痩せ効果を高めることができたら嬉しいですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せるココアの飲み方をご紹介します。 ■ココアの痩せ効果…

秋から冬にかけて旬を迎える「ラフランス」。豊かな香りや甘みが特徴で、スーパーや青果店に並ぶのを楽しみにしている人もいるだろう。しかし、見た目や触感で食べ頃を見極めるのが難しいという意見も。「教えて!goo…

秋から冬が旬の野菜である「小松菜」。更年期女性にとって嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。 管理栄養士の筆者が、更年期女性におすすめの小松菜の食べ方をご紹介します。 ■更年期女性に◎小松菜の魅力 小松菜…

　スーパー等で牛乳を購入する際に、それが「牛乳」なのか「加工乳（乳飲料）」なのかを一目で見分ける方法があると、インターネット上で話題になっていました。 　それはパッケージ上部に「切欠き」とよばれる加工…

食品や日用品の価格が上がり、家計への影響も出てきています。そうなると家計を預かるママたちは、「少しでも家計が助かるように」と節約を意識するようになりますね。ママスタコミュニティのあるママも、これまでと…

「ダイエットが続かなかったり、すぐにリバウンドをしてしまうのは、ガマンを強いる食事制限のせいです。本当にやせるためには“きちんと食べる”ことが重要。無理をしなくてもいいのです！」 　そう話すのは、40〜…

一般的に、焼き菓子は賞味期限が短くて廃棄に繋がりやすいとされています。 でもね、今回ご紹介する焼き菓子は長期保存可能なんですよ。その上、見た目もすっごく可愛いの！ 自分用にはもちろん、お土産や贈りものに…

十光は11月15日から、「幼児用ハーフタオル」を、直販・ECサイトで発売する。 同商品は、幼稚園、保育所、認定こども園や幼児施設向けに特化したハーフペーパータオル。 幼児が使うからこそ製造過程が見…

ダイエットのために、小麦粉などの代用として「おからパウダー」を使ったことがある方も多いと思いますが、他にも低糖質で大豆の栄養も摂れる、40・50代におすすめの食材があります！ 栄養士・ヘルシー料理研究家…

職場で上司にムカッとしても我慢することが多いだろうが、耐えられず退職したというエピソードが寄せられた。今回は、食品売り場で働いていた40代後半の女性（兵庫県／教育・保育・公務員・農林水産・その他／年収10…

おうちへの帰り道、空気がひんやり冷たくて、お鍋が恋しい季節がやってきましたね♪ 最近、野菜のお値段が高騰しまくってて家計に響きますが、あったかいお鍋でポカポカになりた〜い！　そんなときはあえて〆を充実…

年齢とともに気になる、「顔のたるみ」。マッサージやスキンケアなどの外からのケアも大切ですが、食事で身体の内側からもケアをしていきましょう。 管理栄養士の筆者が、顔のたるみ改善に役立つ食材をご紹介します…