つぶやき一覧 | 「3か月で寿司職人」学校人気

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「3か月で寿司職人」学校人気

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2017年10月22日 08:02

つぶやき

ニュースに関する日記・つぶやきについて

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「スーパーにはね、職人はいらないの。スーパーに必要なのは職人じゃなくて技術者なのよ。」・・・伊丹十三の「スーパーの女」を思い出すなあ・・・
- 2017年10月22日 15:06
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自分が釣った魚を美味しく食べるために、こういう所に行ってみたい気はする。
- 2017年10月22日 15:03
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この手の話題ってさーッ仕入れの為のコネガーとか言う奴出てくるけどさーッそれってよーするに新参の若造に椅子を渡したくなくて駄々こねてるだけだよなーッ
- 2017年10月22日 15:01
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即席でスタートラインに立ってもその分後で苦労しそう。
- 2017年10月22日 14:59
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まず職人って言葉なくそうか。余計な感情論になる(笑)
- 2017年10月22日 14:52
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ま、プロにも程度がありますので。
- 2017年10月22日 14:45
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炊飯自動で炊き加減を覚える必要がなく、暖簾分けとお得意の確保、縦横の人脈も昔ほど重要じゃないだろうから良いかもね。衛生面に不安があるかなあ？
- 2017年10月22日 14:38
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こうやってにわか寿司職人が店新しく出しては潰れを繰り返してくのね(*´･ω･)　しょうもない新店はお客さん散るだけだからほんとやめてくれんか
- 2017年10月22日 14:36
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これ、寿司職人の価値を落として低賃金化させるだけだからやらない方がいいと思うけどな…。３ヶ月で誰でもなれるんでしょ？って思われるぞ。
- 2017年10月22日 14:33
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「変えてもいい部分」と「変えてはいけない部分」がある。理由もなしに、伝統が受け継がれてきたわけじゃない。そのうち、３年で医者になれる詐欺とか・・
- 2017年10月22日 14:30
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分からないけど、魚の目利きとか魚屋さんとの人脈作りとかそう言うことが大切なんだと思う。酢飯つくって魚載せるだけなら誰でも出来ると思う。
- 2017年10月22日 14:23
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修業って…洗い物とか庭先、玄関前とかの掃除のことか？(o‘∀‘o)
- 2017年10月22日 14:16
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入学3か月で完成インスタントスシ職人。実際は３ヶ月勉強しても現場はそう甘くないだろうな。元々の腕があれば別だろうけど
- 2017年10月22日 14:10
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トラック運転未経験者を三日でプロドライバーに…人手不足のブラック運送屋w
- 2017年10月22日 14:06
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見かけ倒しならそんなもんだろ、同じ期間中にH×Hの具現化の修業並みに魚と向き合っても目利きレベルは職人には及ばなそうだが
- 2017年10月22日 13:58
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