それでも介護福祉系の離職率よりマシに見える何か。学費600万前後って普通と思うねんけど…今はちゃうのかしら？国公立でも理系は500万程度飛んでくんだけどさ…ｗ

他のスイーツでも、同じ様な事が起きてるんだろうな。

昔どかたに行ったような層が今は飲食業界に行っているように思える。

自分でパンや菓子を作れるなら、自分の店を持った方が良いのでは？余計な事をしなくて済むのは独立だけです。全てのアイデアを商品化しましょう。

実情を知らなすぎるコメントの数々．．

食品として消費されているだけでなく流行り物として消費されるからだと思うよ。流行に敏感な人からしてみれば百貨店にいけば手軽に買えるようになれば終わり。なのにそれでも新作出し続けないと残れない。

学費以外にかかる材料費がホント高いらしいよ。実費だからね。　まず学生の負担を減らさないと目指す人が増えない。材料費だけでも業界でなんとか安くしてやる仕組みは出来ないのかね。

センスがモノをいう世界にして職人の業界ですから 一朝一夕にはモノにならないのはあるかと 噺家も真打ちまで十年かかるしねえ

甘くない世界っぽい。

私のcousinもﾊﾟﾃｨｼｴを目指したが、今は特に関係ないみたいな卍

無意味に大学行くより経済的でいいと思うけどな。どの業者でもそうだが、独立者は年々増える。分母が増えるんだから人手が足りなくなって当たり前。厳選された人材のみで、良い店を作ればいい。

別に、文句があるなら、買わなきゃいいし、ここに就職しなきゃいいだけ。他人に文句を言うだけでなく、厳しくなくても商売が成立するビジネスモデルがあるなら、お前らが提案とか起業すればいいじゃんw