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食中毒も カレー作り置き注意

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2018年06月23日 15:30 時事通信社

  • 冷めたらすぐ冷蔵庫、とか冷凍庫とか書いてるけど、冷める途中で菌が増えるので、熱々じゃなくなった時点で急速冷凍とかしないと。ステンレストレーとかに乗せてアイスノンくっつけて急速冷凍とか。
    • 2018年06月23日 21:37
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  • 家使ったペットボトルを洗ってお茶入れたりしてるんだけど、今日見たら内側にカビ生えてた、この時期は怖いねー
    • 2018年06月23日 21:35
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  • カレーほんとに怖い。作る時は一回で食べきれる量しか作らない事にしてます。作ったらすぐ食べる。無駄に作り置きはしません。解凍も難しいから冷凍もしません������������ӻ�����
    • 2018年06月23日 21:31
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  • ヒ素入り注意(笑)
    • 2018年06月23日 21:31
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  • シチューでなったことありますよw 即効性が強く、地獄でしたww
    • 2018年06月23日 21:26
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  • 常識である。食べる分以外は即、冷凍、もしくは冷蔵が基本。
    • 2018年06月23日 21:25
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  • カレーは暑さと日光に当たると翌日は危なくなるから沸騰させて冷めたら冷蔵庫に直行。
    • 2018年06月23日 21:24
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  • じゃが芋が原因とは聞いたから最近は入れてません�ŵ�それでも菌はあるんだろうな����翌日には食べきってるから大丈夫かな������������ӻ�����
    • 2018年06月23日 21:24
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  • ここ5年くらい、旅先で買う自分へのお土産をレトルトカレーにしてるで、家で作ることが無くなったわ。
    • 2018年06月23日 21:22
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  • 【のだめカレー事件】���ä������ä������ä���
    • 2018年06月23日 21:03
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  • レンジでの再加熱が危険
    • 2018年06月23日 20:50
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  • ガキの頃、前日晩飯の残りの常温保存カレを加熱せずそのまま喰ったが全く問題なかった。だから大丈夫だと言っているのではないが、何の違いなのか?とは思う。続く。
    • 2018年06月23日 19:43
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  • 腹を壊す程度なら気にしない♪(^o^)
    • 2018年06月23日 19:40
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  • 夏場はあんまりカレー作らないなぁ。すぐ変な匂いする。特にジャガイモ入れると痛むの早くなる。
    • 2018年06月23日 19:36
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  • ( ´,_ゝ`)��Τ�当日の残りは冷ましてラップして冷蔵庫行き。翌日の昼に和風だしのカレーうどんか香辛料ぶちまけたカレーリゾットと化かす。
    • 2018年06月23日 19:34
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