つぶやき一覧 | 「魚のさばき方」広める動画

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「魚のさばき方」広める動画

74件

2017年11月21日 08:52 ねとらぼ

つぶやき

ニュースに関する日記・つぶやきについて

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今の子は、「大型トゲ抜き」で丹念に小骨を抜いてあげないとダメらしい。百均で幅２センチ弱のトゲ（骨）抜きが売ってた。
- 2017年11月21日 18:22
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YouTubeとかで勉強？して鯛を捌いたが・・・キッチンが鱗まみれにやっぱやだぁ
- 2017年11月21日 15:19
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多分これからの自分に必要になるわこれ。
- 2017年11月21日 12:46
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鯵だの鯛だの、捌けないことはないが、鯵以外は鱗が大変なので、やりたくない。
- 2017年11月23日 11:14
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海辺育ちなんでなんとかかんとかできるがゴミ処理が面倒やからやらないだけww今夜は実家からカニが届いた( ´∀`)旦那ができないからさばかないとw手数料いただきまっせw
- 2017年11月22日 09:25
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魚を正しくさばく　イエス・キリスト
- 2017年11月21日 19:04
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凄く参考になるので、良く見てます！！動画の人の手捌きが凄すぎてｗｗｗ
- 2017年11月21日 15:16
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ちょくちょく見てます。プロの手元が間近で見られるのって案外無いし。ナマズを繊細に捌く絵面はなかなか。
- 2017年11月21日 12:58
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魚屋で見たことない魚を買ってしまう自分としては、こういう動画ってありがたいのよね～
- 2017年11月21日 12:56
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自分で捌けるようになりたい(迫真)
- 2017年11月21日 12:32
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先日勝浦で釣ったアジ(15センチ程)×7は全部アジフライにした。小振りだがフワッフワの身で最高♪アジは小出刃があると便利だね、しかもちゃんと研ぎ上げたやつね♪
- 2017年11月21日 10:41
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魚はとりあえず捌けるけど、現在捌ける包丁が無い～。小出刃包丁が欲しいなぁ。後、刺身包丁も。いきつけの魚屋さんが使ってる包丁はホントに良い包丁。
- 2017年11月23日 08:51
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ブリや鮭や猪は捌けるのに鰯やサンマは捌けない…
- 2017年11月23日 03:00
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海無し県を出て2年で、鰤や太刀魚までは捌けるようになった。穴子、鮟鱇あたり挑戦してみたいな～。
- 2017年11月21日 23:25
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