ササニシキのあっさりした味が好き。巻き寿司にする時とか良いんだよ、ねっちりしすぎないから広げやすい。

ササニシキ主体の人達がそれ以外のササ系（ササミノリ）バカにしてたから、平成５年以降、本来平地向けの「ひとめぼれ（コシ系）」が中山間地域（推奨はこころまち）で作付け増大してたなぁ

「ひとめぼれ」に駆逐された感があり、宮城の米と言えば「ササニシキ」であろうと思っていたので妙な悔しさを覚えていたｗ

冷めてもササニシキは美味しいからな

いっとき本当に聞かなくなった。ササニシキを売りにしている定食屋もあったような。

冷害に弱いという弱点があったからなぁ

炊き立ての状態は絶品、おにぎりにして冷ましても美味しい…おっさんてきには最高のお米だったけど、実家から送られてくるお米はいつのまにか、ひとめぼれ…になっちまったなぁ…

…うちササニシキだったのにあんまりみあたらないからあきたこまちになったりタイ米ブレンド食べてたな。

単価下げて欲しいのがエンドユーザーの需要だったりもするんだよな…。難しいね。いろいろ。

天日干しと機械干しで味に変化するから難しい。

確かに平成５年は寒くてタイ米食ってたな

記事をぼーっと見てたら、昔のマンガで善玉（主人公）教師の姓が「笹錦（ささにしき）」悪玉教師の姓が「虎子光（こしひかり）」というのがあったのを不意に思い出した。

普通にごはんとして食べるならあんまりもちもちしてない方が好きなのでササニシキすき。ササニシキがんばれ。

スーパーササニシキを作るしかないですな。