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「ササニシキ」復権へ試行錯誤

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2023年12月10日 09:01 時事通信社

  • 前に特売の石巻産ササニシキを買ったんだけど水加減が難しい 規定量の水を入れたら固くて少し多めに入れたけどそれでも固くてもう買わないことにした 炒飯作るのには良さそうだけどね
    • 2023年12月10日 12:39
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  • 米の銘柄も時代と共に変わったもんだ…南魚沼産のコシヒカリはまだ多少なりともブランド力は残ってるんかなぁ
    • 2023年12月10日 12:37
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  • 「超限戦」の解説を読みましたか? 中国人は、宣戦布告をしないで、姿を隠して、人々の目を欺き、全世界の破壊工作活動を行う癌細胞ですよ。あなたは騙され利用されているのです (-.-*)y-.,�����
    • 2023年12月10日 12:07
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  • 今年、「ささ結」全然買えません↓ おいしいから待ってたんだけど…猛暑のせいだったんだ。ほんとに「ササ」美味しいから皆んなに食べて欲しい!
    • 2023年12月10日 11:55
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  • 今年の新潟県はもっと悲惨な収穫状況だったらしいので、物理的に1等米のコシヒカリ新米が流通激減しているようなのでササニシキは1等米が収穫出来ているならチャンスかも知れませんね。
    • 2023年12月10日 11:49
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  • ささにしき食堂は古い建物なのに人気あるんだけどな〜〜〜����ʴ򤷤����
    • 2023年12月10日 11:47
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  • 令和4年作付面積順位。コシヒカリ、ひとめぼれ、ヒノヒカリ、あきたこまち、ななつぼし、はえぬき、まっしぐら、キヌヒカリ、ゆめぴりか、きぬむすめ。ササニシキは圏外。通りで見ないわけだ。
    • 2023年12月10日 11:41
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  • 「冷夏」なんて今ではもう死語じゃない?若い人には馴染みのない言葉だと思う
    • 2023年12月10日 10:38
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  • 当時としては北国向きだったが今の品種と比べて倒れ易く産地で味のばらつきが大きかったからね。コシよりコメの味がしっかりしていて好きだったのは、残念ながら宮城産では無く某漫画の余目産
    • 2023年12月10日 10:31
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  • 皇后陛下や俺と同じ歳なんや。別にブランド米ぢゃなくても美味しいお米色々あるよね。俺の兄は知り合いのトコで作ったの無人精米機で精米して食べてる。たまに食わせてもらう。旨い。
    • 2023年12月10日 09:56
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  • 今年の酷暑ではコシヒカリも相当やられた。冷夏はたまにだけど酷暑にはしっかり対応できないとこれからは大変だと思う。
    • 2023年12月10日 09:29
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