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「回転ずし業界」勝ち負け鮮明

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2018年08月08日 18:23 ITmedia ビジネスオンライン

  • 私的な意見ですが「浜寿司」大好きです〜土日祝祭日以外は平日90円�ؤ�OKネタも頑張っていると思う〜我が地域では絶大的なパワーで他回転寿しチェーンの追随を許していません「先んずれば人を制す�ؤ�OK」の典型かも
    • 2018年08月09日 10:15
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  • 大規模チェーンだとカッパ寿司しか行かないが、品質は随分と良くなった。最初は食えたもんじゃなかった。今は普通に美味しい。そりゃあ、地元の寿司店には味は負けるけどさ、その分値段も半額以下な訳だし、気分で使い分け。
    • 2018年08月09日 10:12
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  • 地元の寿司屋さんは全滅しましたからね。個人店がなくなっちゃって出前で頼んだりも無くなりましたね。宅配のチェーン寿司はバイトが不衛生にやって食べられるものではないですな。あれ、何のニュースだったっけ https://mixi.at/ad2iIsd
    • 2018年08月09日 10:11
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  • よく行った、まつり寿司が突然岩本屋に変身してたから。 どうしたのかと思ったら倒産してたのか・・・
    • 2018年08月09日 10:04
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  • はま寿司のCMと注文する時の音声がフリーザ様の次に悟空が来たから、あれは絶対そういうのが好きな社員&そういう層を狙ってるw そしてやっぱりちょっと嬉しい自分がいるw
    • 2018年08月09日 10:01
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  • 「回転寿司()」と一括りにして揶揄する声もあるけど、店によりけりかな。かっぱとかは行く気にならないけど、廻転寿司弁慶とか函太郎ならたまに行ってる。
    • 2018年08月09日 09:55
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  • 先日、法事の帰りに兄弟でカウンターのお寿司屋さんに行った。値段以上に良い思い出になった。因みに回転寿司はお手軽ご飯でしばしば利用してますが。
    • 2018年08月09日 09:46
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  • かっぱ寿司に週一で通ってるけど、食べ放題の魅力は一切感じない。むしろ損しそう。
    • 2018年08月09日 09:39
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  • まだ珍しかった頃に仙台で食べた平禄寿司は美味しくて表参道に出店した時には時々寄らせてもらったし 近くに出来た時には家族で通ったが今はもう無い
    • 2018年08月09日 09:39
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  • くるくるも回ってない寿司屋も年食ったら量食べれない分値段かわらんもんなぁ…てことでちょっと上乗せで量より質、普通のお寿司屋さんに行こうよ。
    • 2018年08月09日 09:39
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  • はま寿司は 宣伝より品質にお金かけてください、お願いします。
    • 2018年08月09日 09:39
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  • 地方の倒産は、二極化の表れでしょう。負け組には、「回転」の設備投資が負担しきれないのだと思います。今後は、回転寿司は寿司を日常食にするという功績を残し、「回転」である必要を失っていくと思います。
    • 2018年08月09日 09:36
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  • スーパーと同じで、大規模化が必須の業態。よほど特徴が無いと単なるコスト引き下げ合戦になるよね。サプライチェーンがものを言う業態だから、中途半端な規模のものは辛いだろうけど。 https://mixi.at/ad2iIsd
    • 2018年08月09日 09:33
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  • と、なると、とうの昔に回転しなくなった両国のあそことかは、勝ち組中の勝ち組なのだろうか(意味不明)
    • 2018年08月09日 09:22
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  • ええええ!!? おしどり寿司って倒産してたのか!! 派手な看板はあちこちで見かけたし、すごい行列してたイメージしかなかったのに! https://mixi.at/ad2iIsd
    • 2018年08月09日 09:20
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