- 生姜や味噌付けるおでんは地域によりあるよね。豆腐や蒟蒻に大根に付ける味噌田楽に似てるかも知れない。美味しそう。たまにならいいかも…
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- そもそも田楽は味噌で食べるだけに、大根やジャガイモやガンモは出汁だけで良いけど蒟蒻や厚揚げ、天婦羅、玉子には、しょうがみそ、美味しそう
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- 姫路付近に住んでいるので生姜味噌では無く生姜醤油に付けて食べます
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- おでんには使わないけど、お気に入りの蒟蒻を田楽にする時にちょっと甘めの生姜味噌を作ってる。それ以外オカズもご飯も要らん位ウマいのだ。
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- 知らんかった。メモするか。
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- 姫路おでんはショウガ醤油で食べる。美味しいよ。
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- 紀文「なんでかって？ 気分だよ、気分」
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- みそおでん美味しいよね
炊き込み御飯のおかずにしても美味しい
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- 生姜を使ってるから、暖まるかな。
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- 地元屋台こんにゃく田楽の定番メニューだす みそ、美味い
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- 子供の頃お祭りなどで、こんにゃくの味噌田楽が安くて美味しかった想い出。
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- 富山では「あんばやし」と言ってこんにゃくを串にさしたものにこの手の味噌をかけて食べる。お祭りやバザーの定番。
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- おでんと言うと冬の食べ物なイメージだけど青森の人が食べる生姜味噌のおでんは花見とか宵宮の出店で食べるものだよね。
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おでんLOVE- 1人
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- こないだ赤みそでおでんしたら美味かったわ
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