炊飯器がない場所でお米を炊く場合、焚き火やガスバーナーで炊いたりするのが一般的。しかし、火加減の調整が難しく、焦がしてしまったり、反対に炊飯が甘く芯が残ってしまうことも珍しくありません。そこで便利だ…

味がぴったり決まるバタポン炒め コクがあるバターとさっぱりしたポン酢は正反対の味わいですが、合わせてみると驚くほどぴったり味が決まるんです。コクがありながらもあと味さっぱり、「バター＆ポン酢」のメイン…

　落ち込みやすい、ストレスに弱い、更年期のせいか気持ちがゆらぐ……これらのネガティブ感情の9割は食生活がつくり出している!感情に左右されず、やる気も集中力もアップする食事テクを身につければ、生活の質がが…

ポテサラが格上げになるちょい足しレシピ４選 子どもから大人まで大人気のポテサラ。ほんのちょっと◯◯を隠し味に入れるだけで、美味しさ倍増する神レシピを紹介します。手間なし主菜として、ぜひ覚えておいてほし…

　2000年以降、「受刑者のアイドル」として刑事施設などで精力的に慰問活動を続けるアーティスト・Paix2（ペペ）。500回以上のプリズンコンサートを行い、その功績から3度の法務大臣表彰などのほか、2022年には内閣…

今年で発売から70周年を迎える横浜名物、崎陽軒のシウマイ弁当。おかずが多彩で食べ方や楽しみ方が無限に広がり、ファンも数多い。というわけで、この節目にあらためて、著名人ラバーたちに「こだわりの食べ方」を聞…

　TOKIOの城島茂による、テレビ朝日の新番組『リーダーズサーチ！街でウワサの匠さん』が、きょう28日よりスタートする（前10：00　※関東ローカル　月1回不定期放送）。 【写真】美味しそう！至福の表情で「トマた…

ラーメンに添えてもご飯のおかずにしても◎食欲をそそる味 たまに無性に二郎系のラーメンが食べたくなる、という人も多いのではないでしょうか。ニンニクたっぷりな味がやみつきになってしまいますよね。今回はそん…

30分以内でできて食べ応えバツグンのメインおかず 業務スーパーで大人気の姜葱醤（ジャンツォンジャン）。生姜とネギ油香る万能調味料で、料理のジャンルを問わずコクと旨みをプラスしてくれ、お料理のおいしさがア…

今年で発売から70周年を迎える横浜名物、崎陽軒のシウマイ弁当。おかずが多彩で食べ方や楽しみ方が無限に広がり、ファンも数多い。というわけで、この節目にあらためて、著名人ラバーたちに「こだわりの食べ方」を聞…

　フランスでの1週間の夕食を紹介した動画がYouTubeに投稿され、「健康とダイエットには最高」「うちもフランス式にしよう」と反響が寄せられています。再生数は62万回を突破。 【画像】フランスの夕食は意外と………

突然だが皆さん、バターはお好きだろうか。 Jタウンネット記者は大好きである。パンに塗って食べるのはもちろん、料理にもつい使ってしまうし、何ならそのまま舐めてしまうこともある。甘いものでもしょっぱいもので…

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。 お弁当に入っていると、食べ応えがUPするちくわのおかずで、簡単で節約になるお弁当の…

ブロッコリーだけでやみつき副菜 ビタミンやミネラルがたっぷり含まれる野菜の代表にあがるブロッコリー。今日はブロッコリーだけで作る簡単副菜をご紹介します！やみつき味の副菜は、早速今日のおかずに作りたくな…

大人から子どもまで、箸が止まらなくなること間違いなし お弁当のおかずでおいしかったメニューは何ですか？牛肉にマヨネーズがかかった冷凍食品のおかずを覚えている人もいるかもしれません。今回は、そんな懐かし…

食品の値上げが続いていますが、「仕方がない」とあきらめてスーパーで買い物をしていませんか？ 値上げラッシュから家計を守るためにも、スーパーより安く、お得に買い物ができる方法を知っておくことは大切です。…

　豆腐を棒状にした「豆腐バー」がヒット商品になったアサヒコ（東京・新宿）は、今月から海外進出を始める。最初の輸出国はシンガポールだ。先月末に行われた事業戦略発表会で発表した。 　発表会の第1部では池田…

ボリュームアップ鶏むねレシピの決定版！ 鶏むね肉を玉ねぎでかさ増ししたレシピをご紹介します。ボリュームもあり、お肉もパサつかずに仕上げることができますよ。 簡単節約☆玉葱かさ増し！鶏胸肉の生姜焼き（レ…

納豆のアレンジレシピ決定版 納豆をより美味しく食べられるアレンジレシピをご紹介します。材料を混ぜて焼くだけで、納豆がボリュームのあるおかずになりますよ。 長芋と納豆のもちもちチーズ焼き（レシピ:https://…

冷凍パイシートでおかずパイ お菓子作りに欠かせない冷凍パイシート。今日はそんな冷凍パイシートを使ったお菓子ではなく「おかずパイ」をご紹介します。冷凍パイシートを使うことで、一度にたくさん作ることができ…

今年で発売から70周年を迎える横浜名物、崎陽軒のシウマイ弁当。おかずが多彩で食べ方や楽しみ方が無限に広がり、ファンも数多い。というわけで、この節目にあらためて、著名人ラバーたちに「こだわりの食べ方」を聞…

義母との確執や、そこまでいかなくてもなんだか反りが合わずモヤモヤするという話が多い中、義母が自分の息子を嫌い、息子の妻のことは大好きだという家族がいる。人の相性というのは不思議なものなのかもしれない。…

爪楊枝なし！手間をカットで簡単アスパラベーコン おつまみやあと一品のおかずに便利な「アスパラベーコン」。でも、いざ作るとなるとちょっと面倒…。そんな方におすすめの、爪楊枝を使わずに「アスパラベーコン」…

お笑いコンビ・インパルスの板倉俊之が、24日放送の『あちこちオードリー』（テレビ東京系）に出演。「私だけがグッときたニュース」の企画で、自身のXに電子レンジを映した動画を投稿して「プチ炎上」した出来事を…

この春、進学や就職などでドキドキとワクワクと色々な準備でバタバタしている自炊デビューさんにおすすめしたい地味調味料を使ったレシピご紹介します！ 味の素「コンソメ」といえばいわゆる “スープ作りたいとき…

栄養とボリューム満点！ご飯が進むおかずレシピ3選 毎日の食卓で大活躍のもやし。今回はもやしとにらをメインに使ったおかずレシピを3つご紹介します。栄養とボリューム満点で、ご飯との相性も抜群のレシピです。中…

　2800円で作る家族4人1週間分の冷凍おかずのレシピが、YouTubeチャンネル「4人家族ぴーちの節約術」に投稿されました。動画は記事執筆時点で3万5000回以上再生され、コメント欄には「ちゃんと手が込んでいて愛情た…

今年で発売から70周年を迎える横浜名物、崎陽軒のシウマイ弁当。おかずが多彩で食べ方や楽しみ方が無限に広がり、ファンも数多い。というわけで、この節目にあらためて、著名人ラバーたちに「こだわりの食べ方」を聞…

バターと粉チーズで味を決めるアスパラのソテー 今が旬のアスパラを、焼くだけで仕上がるレシピをご紹介します。食べごろのアスパラは甘みが強く、そこにバターと粉チーズを加えると何本でも食べられるほどの絶品に…

箸休めにあると助かる「きゅうりの浅漬け」 メインのおかず作りに気を取られて、副菜が寂しくなっちゃった…そんな時は浅漬けが便利です。特に「きゅうりの浅漬け」は彩りにもなるので重宝する一品。今回は、そんな…