あっという間に作れる「キャベツの浅漬け」 シャキシャキ食感がクセになるキャベツ。サラダや炒め物などいろいろな食べ方がありますが、今回は「浅漬け」をご紹介します。300人が絶賛したこのレシピは、一度食べると…

料理研究家・リュウジ氏が2日、自身のYouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』に、乾麺のうどんを使ったレシピ「激濃カルボナーラうどん」を投稿した。リュウジ氏が「ガチでうまいんで。俺の最近の料理…

トマトの新しい食べ方必見！すぐ作れる裏ワザ3選 さっぱりした冷やしトマトを食べたくなる季節がやってきます。みなさんは塩派？ マヨネーズ派？ 今回は、意外な組み合わせでぐっとおいしくなるトマトのちょい足しア…

料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が4日、自身の公式Xを更新。うま味調味料『味の素』をめぐるエピソードをつづり、ユーザーの注目を集めた。 ■パートナーを弱らせようとして…『味の素』はかつて「化学調味料…

【モデルプレス＝2024/06/05】歌手の工藤静香が5日、自身のInstagramを更新。ヘルシーな手作り料理を披露し、反響が寄せられている。 【写真】工藤静香「オシャレ」「真似したい」と話題のヘルシー料理＆レシピ ◆…

　今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【BLチャーハン】自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が優勝する動画です。』というと っ く ん ３ １ 歳さんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）【…

4日放送の『あさイチ』（NHK）で、ロングセラー食品の工場が教える“ご家庭でも使えるワザ”を特集。数人分のソース焼きそばを作ったときに余りがちな「ソースの素」はあの料理の下味に使うといいかも？ ■から…

　「イプサ（IPSA）」が、肌測定をもとに肌状態に合わせた日本茶を提供する「素肌茶屋」を表参道の「IPSA AOYAMA」に期間限定でオープンする。期間は6月21日から30日まで。体験料金は税込500円で、肌状態に合わせた…

【夏に食べたいラクうまレシピ Vol.4】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2024年夏号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックア…

食べたいときに即できる！15分以内で完成するおかず 忙しいときに覚えておくと便利な、サッと作れるおかず。今回フィーチャーしたのは、15分以内にできるレシピです。あっという間に完成するから、疲れて帰ってきた…

丸ごと買うとあまりがちな野菜はいろいろあるが、大根もその1つ。食材を無駄なく使えてさらに美味しいレシピがあれば最高だ。料理研究家・ジョーさん。が、Xで紹介していた「大根ちくわのカリカリチーズ焼き」が簡単…

海苔だけじゃない！新感覚のおにぎり おにぎりを作るときは海苔で巻くことが一般的ですよね。具材はアレンジしても、海苔で巻くことを変えるのは少ないかもしれません。今回は海苔以外のもので巻くおにぎりをご紹介…

とっても甘くて味が濃いのに、不揃いだから販売できない――そんなイチゴの美味しさをギュッと閉じ込めたシロップが、一部の無印良品だけで、そして数量限定で販売される。 それが2024年6月7日から順次発売される「…

　東野圭吾のベストセラー小説を連続ドラマWで実写ドラマ化した『ゲームの名は誘拐』。本作で、主人公である広告代理店の敏腕プランナーを演じたのが亀梨和也だ。亀梨にとってWOWOWドラマで主演を務めるのは、2022年…

「仕事してると目が疲れるので目に優しい壁紙にしよ…とさがしたら、ロート製薬が目に優しい壁紙出してんじゃん！と思って壁紙に採用したんだけど、よく見たら全部ブロッコリーで狂気。職場の人がわたしのデスクトッ…

日持ちする乾物をもっと活用できたら嬉しい！今日は、和食のイメージが強い「高野豆腐」を、洋食のピカタに変身させたレシピをご紹介します。今回紹介するレシピはこちら コンソメスープを染み込ませた高野豆腐がジ…

串焼きにすると居酒屋気分が味わえる お手頃なちくわは冷蔵庫によくある食材のひとつ。そんなちくわを串焼きにすることで、いつものおつまみがワンランクアップ！おうちで居酒屋気分が味わえますよ。まずはシンプル…

　西島秀俊が5月31日をもって所属事務所を退社。6月1日からは独立して、新たな一歩を踏み出している。 「これまでの西島さんは、複数の実力派俳優を抱える芸能事務所『クォーター・トーン』に所属していました。4月…

きゅうりレシピで熱中症対策 きゅうりと梅で作る簡単レシピをご紹介します。暑くなってきて熱中症が気になる時期にぴったりのメニューです。 熱中症予防にも！ポリポリ♪梅キュウ（レシピ:https://cookpad.com/reci…

あと一品にささっと便利！ あと一品！という時に旬の野菜でささっと作れたら食卓がとても充実しますよね。うまみの強いおかかで作れる間違いないおいしさのレシピです。和えるだけの簡単さ うま塩おかかトマト【作り…

「バズレシピ」でおなじみの料理研究家・リュウジ氏が、2日放送の『ななにー』（ABEMA）に出演し、「高たんぱくがとれる1品」という草剛からのリクエストを受けて「鶏むね肉のオイスターチャーシュー」を作った。…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【わっぱ弁当×三色そぼろ】値上げに負けるな！やっぱりこれがいい…冷凍もできて最初に覚えるお弁当にピッタリ！【ずんだもんと東北きりたんがゆっくり料理解説】』…

デカ盛りや美人店主などSNSで度々バズっている千葉県松戸市の町中華「中華 東東（とんとん）」。そこで3代目店主を務める池田穂乃花さんが6月3日（月）、初のデジタル写真集『美しすぎる町中華店主の素顔』をリリー…

　スーパーのチラシを読ませたChatGPTに料理の献立を考えてもらうというライフハックが、X（旧Twitter）で「すごい賢い使い方」などと注目を集めています。 【画像】ChatGPTが考えた献立 ●電子チラシとAIを活用 　…

　PURIは5月31日に、同社の展開する高級プリン専門店「プリン研究所銀座店」（東京都中央区）において、プリン100％で作られた定番人気商品「100％プリンソフト」の上に、新たに開発したソフトクリームにのせる専用…

3分で完成！冷えた麦茶 暑くなってくると欠かせない水分補給。冷蔵庫に水やお茶をストックしている方も多いかもしれませんね。今回は、麦茶をうっかり作り忘れた…そんなときに覚えておくと便利なテクニックをご紹介…

ささみの筋取り、上手に出来ますか？ 手間のかかるささみの筋取り。面倒だからと取らずに調理すると、火を通したときに肉が縮み、食べにくくなってしまいます。今回はスルスルっと筋が取れるようになる裏ワザ的レシ…

料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が4日、自身の公式Xを更新。お蔵入りにした動画の内容を明かした。 ■キャットフードのレビュー動画同日、Xで食品メーカー「いなば食品」がトレンド入りしたことから、リュウ…

初夏に食べたい「レモンパイ」 甘ずっぱくさわやかなレモンパイは、暑さが気になる初夏に食べたいスイーツです。今回は市販のパイシートで作るレシピをご紹介します。初心者向け❀レモンパイ（レシピ:https://…

　今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『#189【そうめん】スタミナ付けよう肉そうめん！【東北きりたん】』というarchさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）今回はがっつり食べれる肉そうめ…