日本の文化を発信する企業を立ち上げ、実業家、旅人として現役引退後も精力的に活動する中田英寿。昨年末にはともに時代を築いた名手・中村俊輔の引退試合に姿を見せるなど、相変わらずメディアを沸かせている。 …

　東京・浜松町にある高級鮨店「鮨 浩也」を運営する株式会社KIRAKが、「鮨屋=和食」というジャンルの壁を超えて、鮨とフレンチ・イタリアン・中華など、新たな鮨の楽しみ方をコースで提供する「浩也 東京前」を本日…

　めんたいことイカの押しずしがおいしいと投稿したところ、多くの人から「食べたい！」の声が寄せられて話題です。あまりの反響の多さに、メーカーはオンラインショップでの販売を前倒しにしました。 【画像】押し…

『ぼっち・ざ・ろっく！』の新作アウトドアグッズとして、「おにころショルダーバッグ」が発表。2024年3月23日から24日まで「東京ビッグサイト」で開催の「AnimeJapan 2024」にて先行販売される。 『ぼっち・ざ・ろ…

酒粕の処理に悪戦苦闘する造り酒屋の投稿がX上で大きな注目を集めている。（現在、酒粕の無料配布は終了しています）【写真】「まだ３トン出る…」箱からあふれる大量の酒粕「酒粕いっぱいあるなぁと思ったら、今年…

お花見のお供に欠かせないものといえば “お花見弁当” ですが、こだわり食材がそろうディーン＆デルーカのお花見弁当はハッキリ言ってレべチ。 なんと17年連続でミシュラン3つ星を獲得し続けている「日本料理かんだ…

《時代は変わっても、俺は変わらない》 　このようなキャッチフレーズを引っさげ、ある教師が26年ぶりに復活する。 地上波からフェードアウト 「同名の人気漫画を原作に、1998年に放送、続編や映画も含めて大ヒッ…

◆東京スカイツリータウン(R)に春限定スイーツが登場！「キル フェ ボン」のタルトも｜桜スイーツ2024東京スカイツリータウン(R)では、2024年4月7日（日）までの期間、桜をモチーフにした春限定のスイーツを楽しめる…

本日3月6日発売のダ・ヴィンチ4月号では、特集「日本酒のそばにある物語」を展開。同特集には吉田戦車とはるこが描き下ろしマンガを寄稿している。 【大きな画像をもっと見る】 吉田は自宅で日本酒を楽しむ際…

声優・前田佳織里＆船戸ゆり絵が酒造りに挑戦する「俺たちの酒プロジェクト」より、プロデュース日本酒第3弾が登場。現在、「名酒センター」公式サイトにて予約を受け付けている。 「俺たちの酒プロジェクト」は、…

　熾烈を極める中学受験。2015年から9年連続で首都圏での国立・私立中学校の受験者数は増加してきたが、今年は200人ほど減少。これは、首都圏における小学6年生の子どもの数が減ったことに起因するもの。少子化が進…

日本航空（JAL）は1月24日、約20年ぶりの新たな国際線フラッグシップとなるエアバスA350-1000型機の運航を開始した。筆者は、このエアバスA350-1000型機のファーストクラスに搭乗し、JALが自信をもって送り出した新…

　東京都台東区池之端にある旧岩崎邸庭園で3月1日(金)から10日(日)まで、「江戸東京リシンク展-旧岩崎邸庭園でみる匠の技と現代アートの融合-」を開催する。　江戸東京の伝統に根差した技術や産品などを新しい視点か…

　1人前1kg越えのアホほど料理が盛られた「アホ盛りコース」が、「ガーデンファーム」、「肉バルGABURICO」、「チーズ料理専門店 テラス」、「ビストロバンビーナ」に登場します。 　利用は3名からで、価格は2時間…

　誰しも一度は経験する、お酒の席での失敗。アルコールに関する自身の限度や正しい付き合い方はマナーとして知るべきだろう。日本酒1合と焼酎ロック1杯、ストロング系酎ハイ1缶で一番アルコール量が多いのはどれか…

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在して…

　新潟県の最北端に位置する村上市山北（さんぽく）地区のさんぽく活性化協議会は、豊かな自然に恵まれた地域の、厳選された食材を広く知ってもらおうと、直販とEC（電子商取引）サイトを紹介する「さんぽくマルシ…

全日本空輸（ANA）は、機内やラウンジで提供する日本酒・焼酎のラインナップを、3月1日から刷新する。 ANAの日本酒アドバイザーで、コンラッド東京のアシスタントF＆Bマネージャーの北原康行氏のアドバイスをもとに…

少しずつ春の気配を感じてきたけれど、まだまだ朝晩は冷え込む日も多いですよね。そんな時は、やっぱりあったかいおでんが食べたくなるもの。 今回は大阪にある、かわいくて心も体もあったまるおでん屋さん「おでん…

　「“犬を知る”をアップデート！」をミッションとして活動する「enkara（エンカラ）」プロジェクトを運営するenkara（東京）が、「第1回 四季の一夜を愉しむ withDogs 〜おでんといぬ〜」を3月9日に墨田区の喫茶ラ…

　アサヒビールが今後発売する缶チューハイの新商品のアルコール度数を8％未満に抑える方針であることが1月26日、報じられた。現在、同社が販売する8％以上の缶チューハイ、いわゆる“ストロング系”高アルコール缶…

　ウイスキー好きにはもってこいの楽しそうなツアーがある。バーが付いた大型バスで醸造所に行って見学できる「土屋守と行く国内蒸留所ツアー第二弾！！」（ウイスキー文化研究所・東京）だ。実施は3月3日だが、予約…

連載【「新型コロナウイルス学者」の平凡な日常】第32話新型コロナの変異株に関する論文を短期間でまとめるために、ホテルでの「カンヅメ」が常態化していた筆者。そこに、「カンヅメ」をするホテルの代名詞、文豪た…

山形県といえば何を思い浮かべますか? 雪深い北国というイメージの山形県ですが、初夏のさくらんぼ、夏のまつり、秋の芋煮など、四季折々に美味しい食べ物やイベントがあります。 そこで今回、マイナビニュー…

東京に転勤したばかりの会社員シホさん（30代）はお酒を飲むのが趣味で、新たな店を開拓することに余念がありません。 【関連記事：「何で全部食べちゃうの！？」家族の分の料理を独り占め 「食い尽くし系」の実態】…

　60歳をすぎても働き続けることが当たり前になりつつある昨今。しかし「まだまだ現役世代だから」と、自分の健康状態を過信するのは禁物！　 間違いだらけの健康法 「中年期と高齢期では、健康づくりの方法は異な…

『ウマ娘 プリティーダービー』と「簸上（ひかみ）清酒」による日本酒「七冠馬」のコラボレーション第2弾として「七冠馬 漆黒のS ウマ娘 シンボリクリスエス 限定醸造」が登場。数量限定で、2024年2月3日より予約受…

エド・シーラン（32）が、ワールドツアーの一環として大阪と東京公演を開催した。2019年以来の来日公演となるエドは、大阪の夜の街で“食い倒れツアー”を楽しむ動画を公開した。エドはたこ焼きやお好み焼き、ビール…

Text by CINRA編集部展覧会『ヴィム・ヴェンダースの透明なまなざし / Wim Wenders’s Lucid Gaze』が2月1日から3月2日まで東京・中目黒のN&A Art SITEで開催される。同展では、ヴィム・ヴェンダース監督作品『…

『鬼灯の冷徹』をモチーフにした“日本酒”の「彫刻ボトル」が登場。現在、「eeo Store online」にて予約を受付中だ。 『鬼灯の冷徹』の原作は、江口夏実が2011年〜2020年に「モーニング」にて連載し、2014年にTVア…