明治公式が教える「スーパーカップ」で作るスーパークリーミーリゾット　甘塩っぱくておいしそう「意外な組み合わせ」

　明治エッセルスーパーカップの公式アカウントが投稿した「スーパーカップ」で作るリゾットのレシピが気になると注目を集めています。アイスで、リゾット!?

【画像】意外な隠し味

　「エッセルスーパーカップ」を使ったリゾットの作り方を動画を投稿したのは、明治 エッセル スーパーカップのInstagramアカウントです。

●「エッセルスーパーカップ」を使ったリゾットの材料

　まずは2人分の材料をチェック。今回は「スーパーカップ 超バニラ」を1個使います。

　材料（2人分）

・スーパーカップ 超バニラ　1個（200ミリリットル）

・ごはん　240グラム

・コンソメ　大さじ1

・醤油　小さじ2

・スライスチーズ　2枚

・黒コショウ　適量

・パセリ　お好みで

●作り方

　スーパーカップを鍋に入れ弱火にかけます。表面がふつふつしたら火を止めます。

　次にごはん240グラムとコンソメ大さじ1、醤油小さじ2、スライスチーズ2枚をちぎって、鍋の中に入れます。　再度、弱火にかけ、水分が抜け持ったりするまで混ぜます。この時、焦がさないように注意しましょう。

　黒コショウで味を調整し、お好みでパセリをかけたら完成です。

　公式によると、コンソメと隠し味に入れた醤油が超バニラの甘さと相性抜群だそうですよ。冷凍庫にスーパーカップがあったなら、ぜひ、甘さの中に塩味もあるクリーミーなリゾットを試してみてくださいね！